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全自動豆腐機操作方法:
一 磨漿：
1、磨漿前,，檢查蒸汽包水位是否達到液位計高水位,，-注意液面計水位下降到至低水位線時必須馬上補水-水位,。
2、按磨漿開關(guān)，指示燈亮,，旋轉(zhuǎn)進磨水閥,，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中,，水量大小以出渣口排出的豆渣松散,，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿,，全自動豆腐機,，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)高標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出高煮漿量標(biāo)記,，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜,。
二蒸煮、出漿：
1,、蓋好煮漿桶蓋,。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃,，按加熱開關(guān),，加熱指示燈亮，當(dāng)豆?jié){溫度達到設(shè)定,，即自動截斷電源,，加熱指示燈滅，停止加熱,，豆?jié){就制作完畢,。
3、按比例將調(diào)味料放入儲漿桶,，在出漿口下面放好容器,，緩慢開啟出漿閥出漿。
4,、排放豆?jié){時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,。
三 清洗,、關(guān)機：機內(nèi)豆?jié){放完后,，按下列要求清洗。
1,、磨漿機：
打開磨蓋,，將殘渣清除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼,，嚴禁用水直接沖洗,，洗凈后將磨漿機、料斗還原，按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘,。
2,、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶,，疏通蒸汽管上小孔,，洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通,。
3,、關(guān)機：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān),、關(guān)閉出漿閥,、進磨水閥、進水閥,、打開排水閥,。
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