廣州盛世家具有限公司為您提供面包柜和蛋糕柜的維護與保養(yǎng)。現(xiàn)代烘焙面包柜,，一般都有常溫跟冷藏兩種柜子,。
常溫面包柜的保養(yǎng)
開放式的貨架面包柜一般不存在很大的損耗問題,，燈壞了換條新的就可以。-的生態(tài)板基材,，-的五金門鉸都不容易產(chǎn)生大的問題,。如果貪小便宜,，貨柜選的顆粒板,，門鉸用的渣，哪怕更換門鉸,，也是沒法重新安裝上去,。顆粒板握釘力較差，同樣的部位是無法再上一次的,。

面包中島柜由于帶導軌移門拉手,，輪子導軌是容易損耗的。-的導軌在使用久了以后更換滑輪可以正常使用,。便宜的軌道往往下軌都會磨損,，這種情況只能重新安裝軌道。標準工藝的面包柜拉手是帶磁條的,，長期使用磁條慢慢的會出現(xiàn)消磁作用,。更換磁條更有利于密封性跟安全性。
總結(jié)：無論是開放式還是封閉式,，都不要選過于差的基材,。鐵藝厚度1.0，柜體多層生態(tài)夾板或者選擇橡木,，框架必須烤漆噴漆效果-差還容易銹。導軌要選擇-的鋁合金,，順滑-,，用著也舒心。
蛋糕柜的保養(yǎng)
蛋糕柜有密封性比較強的慕斯柜,，跟開放式的三文治柜兩種,。
慕斯柜每月都需要打開底柜，把冷凝器的灰塵清掃干凈,。積灰太多,，會導致冷柜無法降溫。封閉式柜子保鮮2-8度,，雙層中空玻璃帶保溫性能,，故可以24小時開機，溫度達2度壓縮機可以休息停止工作,，保持2-8度的保鮮,。注意：需要凍的很硬的動物奶油類蛋糕需要做零下凍柜，普通保鮮柜無法保持動物奶油的硬度,。
三文治柜由于其開放性,，需要-的制冷來保持溫度。高強度的工作，在晚上的時候建議把產(chǎn)品拿進冰箱或者蛋糕柜存放,。不要通宵的運行三文治柜,。如果確實需要晚上也存放過多的產(chǎn)品，建議拿東西蓋住,，以防過量冷氣散出去,，減低壓縮機的制冷壓力。
總結(jié)：如果預算有限,，慕斯柜可以選擇國產(chǎn)機組,，三文治柜必須選擇進口機組。從回收角度來說,，國產(chǎn)機組由于其使用年限,，基本沒有回收價值。從制冷速度來說,，進口機組比國產(chǎn)機組速度更快,。烘焙行業(yè)內(nèi)壓縮機選丹佛斯，天貓?zhí)詫毜倪M口壓縮機往往都是國產(chǎn)的,，冷柜切記一分錢一分貨,。
     聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝,！
     聯(lián)系電話：13430365210,，13430365210，歡迎您的來電咨詢,！
     本頁網(wǎng)址：https://shengshi1688.ynshangji.com/cp/35055894.html
     推薦關(guān)鍵詞： 面包柜, 面包展示柜, 烤漆柜, 中島柜, 櫥柜