山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司萊蕪分公司為您提供雞精顆粒烘干設(shè)備,雞粉微波殺菌設(shè)備,。雞精顆粒烘干設(shè)備,,雞粉微波殺菌設(shè)備 隨著香精香料的廣泛應(yīng)用,,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司研究生產(chǎn)出一種香辛料微波殺菌干燥設(shè)備,、香料烘干設(shè)備,,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進(jìn)料系統(tǒng),,在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度,,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應(yīng),,有定香和提香的作用,。與常規(guī)噴霧干燥和熱風(fēng)干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的提高,。
微波雞精雞精生產(chǎn)線,屬于新型節(jié)能型設(shè)備,,現(xiàn)已在國內(nèi)很多大型雞精生產(chǎn)公司投入使用,。此設(shè)備操作比較簡單,只需1-2個人來操作即可,,微波雞精生產(chǎn)線不但對雞精有烘干作用,,同時利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)可對雞精進(jìn)行殺菌處理,實(shí)驗證明通過微波生產(chǎn)出來的雞精比傳統(tǒng)的-床加工出來的雞精色澤鮮艷,、保質(zhì)期更長,。
微波烘干滅菌特點(diǎn): 微波雞精烘干滅菌設(shè)備特點(diǎn): 低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,,頻率為2450mhz,,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)--,,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的滅菌結(jié)果,。實(shí)踐證明,,一般在70℃就可全部-大腸桿菌,在80~90℃-總數(shù)-降低,,時間只需2~3分鐘,。速度快,時間短,,因此保留食品中的營養(yǎng)成份,、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,,對提高產(chǎn)品有-的效果,。使香辛料產(chǎn)品得到-,,有效提高保質(zhì)期。雞精顆粒烘干設(shè)備,,雞粉微波殺菌設(shè)備
雞精生產(chǎn)流程:配料——攪拌混合——造�,!駝硬剂稀⒉ǜ稍餁⒕Y分——包裝——成品
雞精微波烘干設(shè)備烘干出來的雞精微波鮮美。因為烘干-,,-了雞精里邊的營養(yǎng)成分不流失,。濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司根據(jù)這些特性寬箱體小功率工業(yè)隧道式微波雞精烘干機(jī)械滅菌原理微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對-的熱效應(yīng)是使蛋白-化,,使-失去營養(yǎng),,繁殖和生存的條件而死亡。微波對-的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,-因此營養(yǎng)-,,不能正常-,,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡,。
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