武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司為您提供武漢洪山菜苔之本土傳說 洪山菜苔的歷史來歷,。武漢洪山菜苔之本土傳說 洪山菜苔的歷史來歷。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植,，秉承“更綠色,，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念,，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味,！


說起紅菜苔,，那就不得不提到湖北武漢的紅菜苔，其中就要數(shù)洪山區(qū)寶通寺到卓刀泉九嶺十八凹這一帶產(chǎn)的紅菜苔,，出名正宗,，口感也比普通菜苔要的脆嫩爽口！


作為湖北武漢的驕傲,，洪山菜苔是以細嫩無渣,、清甜不苦。早在唐朝以前,，湖北就曾經(jīng)用洪山菜苔作為土特產(chǎn)進貢,，也因其脆爽得口感洪山菜苔還被稱為“金殿玉菜”。


關(guān)于洪山菜苔還有一個有趣的故事,，黎元洪在離開湖北武漢,，前去北京當大總統(tǒng)時，就對洪山菜苔戀戀不忘,，所以在每年的冬天他都會派人前去采摘托運過來,。但當時的交通和今天是完全不能比的，所以經(jīng)過一路顛簸的菜苔到達北京之際,，就已經(jīng)失去了它的新鮮度,，無論色澤還是口感上都遠遠遜色于現(xiàn)采現(xiàn)吃的菜苔。


這時候就有人建議把洪山的泥土和菜苔苗送到北京,，進行試種,，說不定口感上會沒有區(qū)別。但結(jié)果卻非常不盡人意,，菜苔雖然長出來了,，但是無論是色澤還是口感都要比洪山菜苔要遜色一些。試種的失敗,，也讓黎元洪對洪山菜苔更是著迷,，還是不得不沿用老辦法，馬上采摘馬上用火車運輸?shù)奖本��?br />

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