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很多人都會(huì)把工業(yè)-與食用-搞混,，不確定它們到底是在哪方面用到的。那么什么是工業(yè)-呢?它又與食用-有什么關(guān)系呢?

工業(yè)-具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng),，適用于各種配方,。它的緩蝕率會(huì)隨溫的度升高而增加。具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用,，阻垢能力強(qiáng),，對(duì)鈣、鎂與鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力,，被廣泛應(yīng)用于水質(zhì)穩(wěn)定劑,，工業(yè)-作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達(dá)到滅公害也是其一大優(yōu)點(diǎn)。

工業(yè)-可以用作鋼鐵表面清洗劑,。鋼鐵表面如需要鍍缽,、鍍鉻,、鍍錫,、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,，這時(shí)候其清洗藥劑中添加-酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果,。

食用-又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,，甚至簡(jiǎn)稱為葡糖,，是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多-醛,。純凈的-為無(wú)色晶體,，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水,，微溶于-,，水處理工業(yè)-，不溶于**,。水溶液旋光向右,，故亦稱“右旋糖”。-在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要-,，是**的能量來(lái)源和-中間產(chǎn)物,，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生-,。在糖果制造業(yè)和領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用,。-的用途相當(dāng)?shù)膹V泛，主要用于食品-食品添加劑,、制-添加,、比如冰淇淋、飲料,、甜的東西等,。

 綜上所述，工業(yè)-是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物,，工業(yè)-包裝,，由于生產(chǎn)工藝的不同，所以得到的-產(chǎn)品的純度也不相同,，一般可以分為結(jié)晶-和全糖兩類,，其中-占干物質(zhì)的95%～97%，其他的為少量因水解不完全而剩下的低聚糖,，將所得的糖化液用活性炭的脫色,，再流經(jīng)離子交換樹脂柱,，除去無(wú)機(jī)物等雜質(zhì)，便得到了無(wú)色,、純度高的精制糖化液,。將此精制糖化液濃縮，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶,，得含水α一-結(jié)晶產(chǎn)品;在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶,，得到無(wú)水β一-結(jié)晶產(chǎn)品;在真空罐中結(jié)晶，得無(wú)水α一-結(jié)晶產(chǎn)品,。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理,、食品、化工,、微生物發(fā)酵等行業(yè),。

生物發(fā)酵法包括發(fā)酵和發(fā)酵，另外還有固定細(xì)胞發(fā)酵工藝,。該方法是在240～300g/l的-溶液中加入一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，滅菌，冷卻至適宜溫度,，接種體積分?jǐn)?shù)為10%的黑曲霉種子液,，開動(dòng)攪拌，通氣流,，調(diào)整發(fā)酵液ph值維持在6.0～6.5,，溫度保持在32～34℃。發(fā)酵過(guò)程中滴加消泡劑,，以消除發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的泡沫,。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程約需20h，當(dāng)殘?zhí)墙抵?g/l時(shí)可以認(rèn)為發(fā)酵結(jié)束,。菌體與發(fā)酵液分離后,，工業(yè)-價(jià)格，發(fā)酵液經(jīng)真空濃縮,、結(jié)晶可得-酸鈉晶體,，-是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同,，所得-產(chǎn)品的純度也不同,，一般可分為結(jié)晶-和全糖兩類，其中-占干物質(zhì)的95％～97％,，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖,，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經(jīng)離子交換樹脂柱,，除去無(wú)機(jī)物等雜質(zhì),，便得到了無(wú)色,、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮,，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶,，得含水α一-結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶,，得到無(wú)水β一-結(jié)晶產(chǎn)品,；在真空罐中結(jié)晶,，得無(wú)水α一-結(jié)晶產(chǎn)品,。

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