北京亞博中研信息咨詢有限公司為您提供乳制品行業(yè)-規(guī)劃及投資盈利預(yù)測報告2018-2024年。中國乳制品行業(yè)-規(guī)劃及投資盈利預(yù)測報告2018-2024年
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w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w+w-章：中國乳制品行業(yè)發(fā)展綜述25
1.1 乳制品行業(yè)定義及分類 26
1.1.1 行業(yè)概念及定義 26
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 26
1.1.3 行業(yè)在-中的- 26
1.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn) 27
1.2.1 乳制品行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 27
1.2.2 乳制品行業(yè)統(tǒng)計方法 28
1.2.3 乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)種類 28
1.3 乳制品行業(yè)市場環(huán)境分析 29
1.3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 29
1行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 29
2政策動向 35你
3發(fā)展規(guī)劃 36
1.3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 38
1國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 38
2國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 41
1.3.3 行業(yè)消費環(huán)境分析 49
1行業(yè)消費需求特征 49
2行業(yè)消費需求趨勢 50
1.3.4 行業(yè)社會環(huán)境分析 52
1行業(yè)發(fā)展與社會經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào) 52
2行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問題 52
1.3.5 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 53
1國際乳制品新技術(shù)工藝發(fā)展趨勢 53
2國內(nèi)乳制品新技術(shù)工藝發(fā)展趨勢 53
第2章：乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與供需市場分析 55
2.1 中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析 55
2.1.1 乳制品行業(yè)特征分析 55
2.1.2 乳制品行業(yè)發(fā)展歷史 55
2.1.3 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 56
1產(chǎn)量分析 56
2需求分析 56
2.1.4 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成分析 58
2.2 中國乳制品行業(yè)供方市場分析 59
2.2.1 奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析 59
1奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 59
---牛養(yǎng)殖業(yè)重點區(qū)域市場分析 60
1黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 60
1,、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃 60
2、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 61
3,、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析 62
4,、黑龍江奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 63
2河北奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 64
1、河北奶牛業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析 64
2,、河北奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 64
3,、河北奶牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)分析 65
4、河北奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 66
3---奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 66
1,、---奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃 66
2,、---奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 67
3、---奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析 67
4,、---奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 69
4新疆奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 69
1,、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)配套政策及規(guī)劃 69
2、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 70
3,、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)分析 70
4,、新疆奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 72
2.2.2 奶源基地建設(shè)情況 72
1區(qū)域奶源基地建設(shè) 72
1東北地區(qū)奶源建設(shè)情況 72
2華北地區(qū)奶源建設(shè)情況 73
3華東地區(qū)奶源建設(shè)情況 74
4華中地區(qū)奶源建設(shè)情況 75
5西南地區(qū)奶源建設(shè)情況 76
6西北地區(qū)奶源建設(shè)情況 77
2重點企業(yè)奶源建設(shè)情況 78
1天友乳業(yè) 78
2蒙牛乳業(yè) 78
3飛鶴乳業(yè) 78
4皇氏乳業(yè) 79
5大慶乳業(yè) 79
6完達(dá)山乳業(yè) 79
7伊利乳業(yè) 80
8天津嘉立荷牧業(yè) 80
9莊園乳業(yè) 80
10澳佳乳業(yè) 80
11紅梅乳業(yè) 81
2.2.3 原料奶市場分析 81
2.3 中國乳制品行業(yè)需求市場分析 82
2.3.1 中國乳制品消費習(xí)慣分析 82
2.3.2 乳制品消費市場-分析 83
1乳制品消費市場概況 83
2乳制品消費者購買比例分析 83
3乳制品消費者購買特征分析 83
2.3.3 中國乳制品產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)差異分析 84
2.3.4 中國乳制品區(qū)域消費差異分析 86
2.3.5 城市與農(nóng)村乳制品消費差異分析 86
2.4 中國乳制品行業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 88
2.4.1 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 88
2.4.2 擠奶設(shè)備行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 89
2.4.3 乳品包裝行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 91
2.4.4 食品添加劑市場現(xiàn)狀與趨勢 93
第3章：中國乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)運營及進(jìn)出口狀況分析 96
3.1 2018年乳制品行業(yè)經(jīng)營情況分析 96
3.1.1 2018年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析 96
3.1.2 2018年乳制品行業(yè)盈利能力分析 96
3.1.3 2018年乳制品行業(yè)運營能力分析 97
3.1.4 2018年乳制品行業(yè)償債能力分析 97
3.1.5 2018年乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析 98
3.2 2016-2018年乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 98
3.2.1 乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益影響因素 98
3.2.2 2016-2018年乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 99
3.2.3 2016-2018年不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 101
3.2.4 2016-2018年不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 106
3.3 2016-2018年乳制品行業(yè)供需平衡分析 117
3.3.1 2016-2018年全國乳制品行業(yè)供給情況分析 117
12016-2018年全國乳制品行業(yè)總產(chǎn)值分析 117
22016-2018年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)成品分析 118
3.3.2 2016-2018年各地區(qū)乳制品行業(yè)供給情況分析 119
12016-2018年總產(chǎn)值--個地區(qū)分析 119
22016-2018年產(chǎn)成品--個地區(qū)分析 120
3.3.3 2016-2018年全國乳制品行業(yè)需求情況分析 121
12016-2018年全國乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 121
22016-2018年全國乳制品行業(yè)銷售收入分析 122
3.3.4 2016-2018年各地區(qū)乳制品行業(yè)需求情況分析 123
12016-2018年銷售產(chǎn)值--個地區(qū)分析 123
22016-2018年銷售收入--個地區(qū)分析 124
3.3.5 2016-2018年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率分析 125
3.4 2018年1-6月乳制品行業(yè)運營狀況分析 126
3.4.1 2018年1-6月行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析 126
3.4.2 2018年1-6月行業(yè)資本/勞動密集度分析 128
3.4.3 2018年1-6月行業(yè)產(chǎn)銷分析 131
3.4.4 2018年1-6月行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 133
3.4.5 2018年1-6月行業(yè)盈虧分析 136
3.5 乳制品行業(yè)進(jìn)出口市場分析 138
3.5.1 2016-2018年乳制品行業(yè)進(jìn)出口市場分析 138
12016-2018年乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 138
22016-2018年乳制品行業(yè)進(jìn)口分析 139
1行業(yè)進(jìn)口整體情況 139
2行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 139
32016-2018年乳制品行業(yè)出口分析 141
1行業(yè)出口整體情況 141
2行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 142
3.5.2 2018年乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析 144
12018年1-6月乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 144
22018年1-6月乳制品行業(yè)出口市場分析 144
12018年1-6月乳制品行業(yè)出口總體情況 145
22018年1-6月乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 145
3乳制品行業(yè)進(jìn)口市場分析 147
12018年1-6月乳制品行業(yè)進(jìn)口總體情況 147
22018年1-6月乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 148
3.5.3 乳制品行業(yè)出口前景分析 149
3.5.4 乳制品行業(yè)進(jìn)口前景分析 150
第4章：乳制品行業(yè)市場競爭狀況分析 151
4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 151
4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析 151
4.2.1 國際乳制品市場發(fā)展?fàn)顩r 151
4.2.2 國際乳制品市場競爭狀況分析 153
4.2.3 國際乳制品市場發(fā)展趨勢分析 154
4.2.4 跨國公司在華市場競爭力分析 155
1恒天然集團(tuán)fonterra在華市場競爭力分析 155
2多美滋dumex在華市場競爭力分析 156
3亨氏heinz在華市場競爭力分析 157
4.2.5 跨國公司在中國的競爭策略分析 158
4.3 行業(yè)-競爭狀況分析 160
4.3.1 乳制品行業(yè)競爭關(guān)鍵因素 160
4.3.2 國內(nèi)乳制品行業(yè)競爭格局分析 161
4.3.3 國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模分析 162
4.3.4 乳制品行業(yè)議價能力分析 163
4.3.5 國內(nèi)乳制品行業(yè)潛在威脅分析 164
1行業(yè)潛在威脅概況 164
2蒙牛“---門”事件解析 165
4.3.6 重點企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈競爭情況分析 165
4.4 行業(yè)銷售渠道發(fā)展情況分析 168
4.4.1 行業(yè)主要銷售渠道發(fā)展分析 168
4.4.2 行業(yè)主要銷售渠道模式分析 170
4.4.3 行業(yè)主要市場渠道格局分析 174
4.4.4 行業(yè)主要銷售渠道要素對比 175
4.4.5 部分企業(yè)渠道策略的研究 176
4.5 中國乳制品行業(yè)國際競爭力分析 177
4.5.1 國際競爭力提升的制約因素 177
4.5.2 提升國際競爭力的發(fā)展對策 179
4.6 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向 180
4.6.1 從注重---向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變 180
4.6.2 從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移 181
4.6.3 從渠道爭奪到消費者爭奪 181
4.6.4 從產(chǎn)品宣傳到營養(yǎng)教育 182
4.6.5 從爭奪市場到價值鏈建設(shè) 183
4.6.6 從大眾營銷到體驗營銷 183
4.7 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 184
4.7.1 乳制品行業(yè)投資兼并與重組整合概況 184
4.7.2 國際乳制品企業(yè)投資兼并與重組整合 184
4.7.3 國內(nèi)乳制品企業(yè)投資兼并與重組整合 185
4.7.4 乳制品行業(yè)投資兼并與重組整合特征判斷 187
第5章：乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 188
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 188
5.1.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析 188
5.1.2 行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況 188
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 188
5.2.1 液態(tài)奶產(chǎn)品市場分析 188
1鮮奶市場分析 189
1鮮牛奶市場分析 189
2鮮羊奶市場分析 189
3產(chǎn)品價格分析 190
4目標(biāo)客戶分析 190
2常溫奶市場分析 191
1市場現(xiàn)狀分析 191
2產(chǎn)品價格分析 191
3目標(biāo)客戶分析 191
3酸奶市場分析 192
1市場現(xiàn)狀分析 192
2產(chǎn)品價格分析 192
3目標(biāo)客戶分析 192
5.2.2 奶粉產(chǎn)品市場分析 194
1牛奶粉產(chǎn)品市場分析 194
2羊奶粉產(chǎn)品市場分析 195
3目標(biāo)客戶分析 196
5.2.3 奶酪產(chǎn)品市場分析 200
1市場現(xiàn)狀分析 200
2產(chǎn)品價格分析 200
3目標(biāo)客戶分析 201
5.2.4 冰淇淋產(chǎn)品市場分析 201
1市場現(xiàn)狀分析 201
2產(chǎn)品價格分析 201
3目標(biāo)客戶分析 202
5.2.5 乳飲料產(chǎn)品市場分析 202
1市場現(xiàn)狀分析 202
2產(chǎn)品價格分析 203
3目標(biāo)客戶分析 203
第6章：乳制品行業(yè)重點區(qū)域市場分析 205
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 205
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 205
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 208
6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點分析 210
6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 211
6.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 212
6.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 213
6.2 ---乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 213
6.2.1 ---乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 213
6.2.2 ---乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 214
6.2.3 ---乳制品行業(yè)企業(yè)分析 215
1企業(yè)集中度分析 215
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 216
6.2.4 ---乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 217
6.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 218
6.3.1 黑龍江省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 218
6.3.2 黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 219
6.3.3 黑龍江省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 220
1企業(yè)集中度分析 220
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 221
6.3.4 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 222
6.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 223
6.4.1 河北省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 223
6.4.2 河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 223
6.4.3 河北省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 224
1企業(yè)集中度分析 224
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 225
6.4.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 226
6.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 227
6.5.1 山東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 227
6.5.2 山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 227
6.5.3 山東省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 228
1企業(yè)集中度分析 228
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 229
6.5.4 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 230
6.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 231
6.6.1 陜西省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 231
6.6.2 陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 232
6.6.3 陜西省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 233
1企業(yè)集中度分析 233
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 233
6.6.4 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 234
6.7 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 235
6.7.1 新疆乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 235
6.7.2 新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 236
6.7.3 新疆乳制品行業(yè)企業(yè)分析 237
1企業(yè)集中度分析 237
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 238
6.7.4 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 239
6.8 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 240
6.8.1 廣東省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 240
6.8.2 廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 240
6.8.3 廣東省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 242
1企業(yè)集中度分析 242
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 242
6.8.4 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 243
6.9 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 244
6.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 244
6.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 245
6.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 245
1企業(yè)集中度分析 245
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 246
6.9.4 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 247
6.10 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 248
6.10.1 江蘇省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 248
6.10.2 江蘇省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 248
6.10.3 江蘇省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 249
1企業(yè)集中度分析 249
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 250
6.10.4 江蘇省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 251
6.11 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測 252
6.11.1 河南省乳制品行業(yè)在行業(yè)中的-變化 252
6.11.2 河南省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況分析 252
6.11.3 河南省乳制品行業(yè)企業(yè)分析 253
1企業(yè)集中度分析 253
2企業(yè)發(fā)展及盈虧狀況分析 254
6.11.4 河南省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 255
第7章：乳制品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 256
7.1 綜合性乳制品企業(yè)個案分析 256
7.1.1 ---蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析 256
1企業(yè)發(fā)展簡況分析 256
2主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 257
3企業(yè)盈利能力分析 257
4企業(yè)運營能力分析 258
5企業(yè)償債能力分析 258
6企業(yè)發(fā)展能力分析 259
7企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 259
8企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 261
9企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 262
10企業(yè)投資兼并與重組分析 262
11企業(yè)發(fā)展動向分析 262
7.1.2 ---伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析 263
1企業(yè)發(fā)展簡況分析 263
2主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 264
3企業(yè)盈利能力分析 264
4企業(yè)運營能力分析 265
5企業(yè)償債能力分析 266
6企業(yè)發(fā)展能力分析 266
7企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 267
8企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 267
9企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 267
10企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 268
11企業(yè)投資兼并與重組分析 268
12企業(yè)發(fā)展動向分析 269
7.1.3 光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 269
1企業(yè)發(fā)展簡況分析 269
2主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 270
3企業(yè)盈利能力分析 271
4企業(yè)運營能力分析 271
5企業(yè)償債能力分析 272
6企業(yè)發(fā)展能力分析 272
7企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 273
8企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 273
9企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 273
10企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 274
11企業(yè)投資兼并與重組分析 274
12企業(yè)發(fā)展動向分析 275
7.1.4 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 275
1企業(yè)發(fā)展簡況分析 275
2企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 277
3企業(yè)盈利能力分析 277
4企業(yè)運營能力分析 278
5企業(yè)償債能力分析 278
6企業(yè)發(fā)展能力分析 279
7企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 280
8企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 280
9企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 280
10企業(yè)發(fā)展動向分析 281
7.1.5 北京三元食品股份有限公司經(jīng)營情況分析 281
1企業(yè)發(fā)展簡況分析 281
2主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 282
3企業(yè)盈利能力分析 282
4企業(yè)運營能力分析 283
5企業(yè)償債能力分析 283
6企業(yè)發(fā)展能力分析 284
7企業(yè)組織架構(gòu)分析 284
8企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 285
9企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 285
10企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 286
第8章：乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預(yù)測 402
8.1 中國乳制品市場發(fā)展趨勢 402
8.1.1 中國乳制品市場發(fā)展趨勢分析 402
8.1.2 中國乳制品市場發(fā)展前景預(yù)測 404
8.2 乳制品行業(yè)投資特性分析 406
8.2.1 乳制品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 406
8.2.2 乳制品行業(yè)盈利模式分析 406
8.2.3 乳制品行業(yè)盈利因素分析 408
8.3 中國乳制品行業(yè)投資風(fēng)險 409
8.3.1 乳制品行業(yè)政策風(fēng)險 409
8.3.2 乳制品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險 410
8.3.3 乳制品行業(yè)供求風(fēng)險 411
8.3.4 乳制品行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險 411
8.3.5 乳制品行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險 411
8.3.6 乳制品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險 412
8.3.7 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及所有制風(fēng)險 412
8.3.8 乳制品行業(yè)其他風(fēng)險 412
8.4 中國乳制品行業(yè)投資建議 413
8.4.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 413
8.4.2 乳制品行業(yè)主要投資建議 414

圖表目錄
圖表1：2011-2018年中國乳制品行業(yè)銷售規(guī)模及同比增長情況單位：億元,，% 2
圖表2：2012-2018年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值占gdp比重統(tǒng)計表單位：億元,，% 27
圖表3：2012-2018年美國-及產(chǎn)能利用率情況單位：% 39
圖表4：2012-2018年美國經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測單位：% 39
圖表5：2012/2018年德法及歐債五國公共---占gdp的比重單位：% 40
圖表6：2012-2018年德法及歐債五國-情況單位：% 41
圖表7：2012-2018年歐洲經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及預(yù)測單位：% 41
圖表8：2018年國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)-一覽 42
圖表9：2012-2018年我國gdp同比增速走勢及預(yù)測單位：% 43
圖表10：2012-2018年我國gdp貢獻(xiàn)率及預(yù)測單位：% 44
圖表11：2013-2018年我國cpi漲跌幅情況單位：% 44
圖表12：2011-2018年我國cpi、ppi走勢及預(yù)測單位：% 45
圖表13：2012-2018年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速走勢及預(yù)測單位：% 46
圖表14：2018年1-6月固定資產(chǎn)投資額累計增長情況單位：% 46
圖表15：2012-2018年我國固定資產(chǎn)投資預(yù)測單位：億元,，% 47
圖表16：2013-2018年我國進(jìn)出口總值情況單位：億美元 48
圖表17：2011-2018年我國進(jìn)出口增速情況及預(yù)測單位：% 49
圖表18：2011-2018年我國貿(mào)易順差走勢及預(yù)測單位：億美元 49
圖表19：2011.q3-2017.q3年全國乳制品季度產(chǎn)量及同比增速單位：萬噸,、% 56
圖表20：2012.q3-2017.q3乳制品產(chǎn)品銷售收入及同比增長情況單位：億元、% 57
圖表21：2012-2017中國,、日本,、韓國、美國,、英國乳制品人均消費情況單位：美元/人 57
圖表22：2012.01-2017.12乳制品累計產(chǎn)量及同比增速單位：萬噸,、% 58
圖表23：乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 59
圖表24：2012-2017.q3年原料奶價格走勢示意圖單位：元/公斤 81
圖表25：中國與亞洲、平均水平的人均原奶占有量比較單位：公斤/人 82
圖表26：城市居民各類食品購買比例單位：%,，人 83
圖表27：不同性別居民各類食品購買比例單位：%,，人 84
圖表28：不同年齡居民各類食品購買比例單位：%，人 84
圖表29：國外乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究的結(jié)果 85
圖表30：2011-2018年中國城鄉(xiāng)乳制品人均消費量比較單位：千克 87
圖表31：2011-2018年中國城鎮(zhèn),、農(nóng)村人均乳制品消費量增長率單位：% 87
圖表32：2013-2018年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析單位：家,，人，萬元,，% 96
圖表33：2013-2018年中國乳制品行業(yè)盈利能力分析單位：% 97
圖表34：2013-2018年中國乳制品行業(yè)運營能力分析單位：次 97
圖表35：2013-2018年中國乳制品行業(yè)償債能力分析單位：%,，倍 98
圖表36：2013-2018年中國乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析單位：% 98
圖表37：2013-2018年乳制品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元，人,，家,，% 100
圖表38：2013-2018年中國大型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元，人,，% 101
圖表39：2013-2018年中國中型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 102
圖表40：2013-2018年中國小型乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 104
圖表41：2012-2018年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖單位：% 105
圖表42：2012-2018年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖單位：% 105
圖表43：2012-2018年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖單位：% 106
圖表44：2012-2018年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖單位：% 106
圖表45：2013-2018年國有乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 107
圖表46：2013-2018年集體乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 108
圖表47：2013-2018年股份合作乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 109
圖表48：2013-2018年股份制乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 111
圖表49：2013-2018年---乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 112
圖表50：2013-2018年外商及-投資乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 113
圖表51：2013-2018年其他性質(zhì)乳制品企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計表單位：萬元,，人，家,，% 114
圖表52：2012-2018年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢圖單位：% 115
圖表53：2012-2018年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢圖單位：% 116
圖表54：2012-2018年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢圖單位：% 116
圖表55：2012-2018年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢圖單位：% 117
圖表56：2012-2018年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢單位：億元,，% 118
圖表57：2012-2018年乳制品行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖單位：億元，% 118
圖表58：2013-2018年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表單位：萬元,，% 119
圖表59：2018年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖單位：% 120
圖表60：2013-2018年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表單位：萬元,，% 120
圖表61：2018年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖單位：% 121
圖表62：2012-2018年乳制品行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況單位：億元，% 122
圖表63：2012-2018年乳制品行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖單位：億元,，% 122
圖表64：2013-2018年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表單位：萬元,，% 123
圖表65：2018年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖單位：% 124
圖表66：2013-2018年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表單位：萬元，% 124
圖表67：2018年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖單位：% 125
圖表68：2011-2018年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖單位：% 126
圖表69：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析單位：家,，萬人,，億元 126
圖表70：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析按經(jīng)濟(jì)類型單位：家,，萬人，億元 127
圖表71：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析重點地區(qū)劃分單位：家,，萬人,，億元 128
圖表72：2018年1-6月乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析單位：萬元/人，萬元/單位 129
圖表73：2018年1-6月乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析按經(jīng)濟(jì)類型劃分單位：萬元/人,，萬元/單位 129
圖表74：2018年1-6月乳制品行業(yè)資本/勞動密集度分析重點地區(qū)劃分單位：萬元/人,，萬元/單位 130
圖表75：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況單位：億元，% 131
圖表76：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況按經(jīng)濟(jì)類型劃分單位：億元,，% 132
圖表77：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況按重點地區(qū)劃分單位：億元,，% 132
圖表78：2018年1-6月乳制品行業(yè)成本費用情況單位：億元 133
圖表79：2018年1-6月乳制品行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)情況單位：% 134
圖表80：2018年1-6月乳制品行業(yè)成本費用情況按經(jīng)濟(jì)類型劃分單位：億元 134
圖表81：2018年1-6月乳制品行業(yè)成本費用情況按重點地區(qū)劃分單位：億元 135
圖表82：2018年1-6月乳制品行業(yè)盈虧情況單位：億元，% 136
圖表83：2018年1-6月乳制品行業(yè)盈虧情況按經(jīng)濟(jì)類型劃分單位：億元,，% 137
圖表84：2018年1-6月乳制品行業(yè)盈虧情況按重點地區(qū)劃分單位：萬元,，% 138
圖表85：2013-2018年中國乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況表單位：萬美元，% 139
圖表86：2013-2018年乳制品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢圖單位：萬美元 139
圖表87：2013-2018年中國乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品單位：千克,，萬美元 140
圖表88：2013-2018年乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單位：% 141
圖表89：2013-2018年乳制品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖單位：萬美元 142
圖表90：2013-2018年中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品單位：千克,，萬美元 142
圖表91：2013-2018年乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單位：% 144
圖表92：2018年1-6月中國乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況表單位：萬美元，噸 144
圖表93：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢圖單位：萬美元 145
圖表94：2018年1-6月中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品單位：噸,，萬美元 146
圖表95：2018年1-6月中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單位：% 147
圖表96：2018年1-6月乳制品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢圖單位：萬美元 147
圖表97：2018年1-6月中國乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品單位：噸,，萬美元 148
圖表98：2018年1-6月中國乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單位：% 149
圖表99：新西蘭牛奶農(nóng)場收購價月度統(tǒng)計表單位：元/公斤 153
圖表100：產(chǎn)業(yè)鏈均衡發(fā)展-乳制品行業(yè)進(jìn)入新一輪快速增長 161
圖表101：2018年乳制品-市場占比情況單位：% 162
圖表102：2012-2018年中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)及銷售規(guī)模分析單位：億元，% 163
圖表103：2012-2018年乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模單位：家,、萬人,、億元、% 163
圖表104：全產(chǎn)業(yè)鏈體系的評價標(biāo)準(zhǔn) 166
圖表105：乳制品企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢比較單位：% 167
圖表106：乳制品行業(yè)銷售渠道分類情況 169
圖表107：乳制品行業(yè)營銷方式分類情況 169
圖表108：酸奶輕,、中,、重消費者分布情況單位：% 193
圖表109：按---劃分酸奶滲透率情況單位：% 194
圖表110：中國-數(shù)目單位：千 196
圖表111：消費者喝孕婦奶粉時間段結(jié)構(gòu)單位：% 197
圖表112：孕婦奶粉消費因素單位：% 198
圖表113：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素單位：% 198
圖表114：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素單位：% 199
圖表115：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好單位：% 199
圖表116：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好單位：% 199
圖表117：2018年中國部分乳飲料售價情況單位：元 203
圖表118：2013-2018年中國乳制品行業(yè)區(qū)域市場情況單位：家，萬元 205
圖表119：2013-2018年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況單位：% 207
圖表120：2013-2018年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域銷售收入總計情況單位：% 207
圖表121：2013-2018年中國乳制品行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計情況單位：% 208
圖表122：2018年中國乳制品行業(yè)-十地區(qū)銷售收入-情況單位：億元 208
圖表123：2018年中國乳制品行業(yè)銷售收入按省份累計百分比單位：% 209
圖表124：2011-2018年中國乳制品行業(yè)銷售收入-的五地區(qū)占比情況單位：% 209
圖表125：2011-2018年中國乳制品行業(yè)-地區(qū)銷售收入比例標(biāo)準(zhǔn)差占比情況單位：% 210
圖表126：2018年乳制品行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布單位：萬元,，% 211
圖表127：2018年乳制品行業(yè)效益狀況地區(qū)分布單位：萬元,，% 212
圖表128：2018年乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布單位：家，% 213
圖表129：2012-2018年---乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 214
圖表130：2012-2018年---乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況單位：%,，倍,，次 215
圖表131：---乳制品行業(yè)企業(yè)集中度單位：萬元，% 216
圖表132：---乳制品行業(yè)發(fā)展及盈利狀況單位：萬元,，% 217
圖表133：2012-2018年黑龍江省乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 218
圖表134：2011-2018年黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況單位：%,，倍，次 219
圖表135：黑龍江省乳制品行業(yè)企業(yè)集中度單位：萬元,，% 220
圖表136：黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展及盈利狀況單位：萬元,，% 221
圖表137：2012-2018年河北省乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 223
圖表138：2012-2018年河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況單位：%，倍,，次 224
圖表139：河北省乳制品行業(yè)企業(yè)集中度單位：萬元,，% 225
圖表140：河北省乳制品行業(yè)發(fā)展及盈利狀況單位：萬元,，% 226
圖表141：2012-2018年山東省乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 227
圖表142：2012-2018年山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況單位：%，倍,，次 228
圖表143：山東省乳制品行業(yè)企業(yè)集中度單位：萬元,，% 229
圖表144：山東省乳制品行業(yè)發(fā)展及盈利狀況單位：萬元，% 230
圖表145：2012-2018年山東省乳制品產(chǎn)量增長情況單位：噸 231
圖表146：2012-2018年陜西省乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 231
圖表147：2012-2018年陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況單位：%,，倍，次 232
圖表148：陜西省乳制品行業(yè)企業(yè)集中度單位：萬元,，% 233
圖表149：陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展及盈利狀況單位：萬元,，% 234
圖表150：2012-2018年新疆乳制品行業(yè)-變化情況單位：% 236
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