廣州市味之興餐飲培訓(xùn)中心為您提供藥材滋補(bǔ)燉品培訓(xùn)學(xué)校,。廣東的老火靚湯講究原汁原味，很考煲湯人的功夫,。湯要好喝，材料要新鮮,，熬湯之前要先氽水,。第二,，煲湯火候與時(shí)間的掌握很重要,，中途不可以加水,。煲湯是廣州主婦的必修課,。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的,，廣州的老火靚湯不外乎一個(gè)目的——滋補(bǔ),！
味之興聯(lián)系人：小妍---有優(yōu)惠

微信同號(hào)歡迎咨詢地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號(hào)南村大廈2樓
地鐵路線：｛3號(hào)線龍歸地鐵站b2出口步行6分鐘即到，交通方便不用轉(zhuǎn)公交｝
廣州火車站公交路線：直接火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫(yī)院下,，公交下車看對面就是
廣州燉品作為粵式飲食的真正代表,，具有三個(gè)鮮明的特色：廣泛使用富有滋補(bǔ)功效的傳統(tǒng)中藥材,；只用蒸籠隔水蒸燉,；---添加工業(yè)調(diào)味品。因此,，廣州燉品在中國乃至---的餐飲湯食中---,。選用---新鮮的禽類、海產(chǎn)及畜肉,，根據(jù)時(shí)令氣候及飲者的身體情況加入對癥滋補(bǔ)的名貴中藥材,，用蒸籠隔水蒸制3-4小時(shí)，使食材和-料的營養(yǎng)滋補(bǔ)成份完全融入湯中,。揭開盅蓋,，聞之奇香飄溢,，飲之令人身心融化,，百事釋懷，健體延年,。

二．培訓(xùn)內(nèi)容：
1,、食材和燉料的選購
2、各種食材的預(yù)處理
3,、食材加工刀法與技術(shù)
4,、食材的腌制配方,，與燉料的搭配使用方法
5,、燉煮的設(shè)備選購與使用
6,、燉煮的火候控制
7,、操作過程中的注意事項(xiàng)

味之興餐飲養(yǎng)生燉品培訓(xùn)中心，---燉品培訓(xùn)師傅手把手式的現(xiàn)場教學(xué),，反復(fù)的實(shí)踐操作,，美味養(yǎng)生的燉品技術(shù)配方,，---燉品培訓(xùn)教學(xué)，---無保留傳授,，直到您完全學(xué)會(huì)為止,。我們還提供24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),，您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供免費(fèi)解決方案,，讓您安心,、放心,。

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