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還在為2018年的創(chuàng)業(yè)選擇項(xiàng)目嗎,?快來吧,---的干嘣雞來了,。提供技術(shù)和配方喲,,免費(fèi)加盟,小本萬利,�,! �
干蹦雞又稱雞,是河南地區(qū)漢族名菜,。炸燒味 入口酥爛肥嫩,,風(fēng)味---,。
干嘣雞的稱謂和發(fā)明出自于河南鄭州,發(fā)明的靈感來自于老式的爆米花機(jī),。
由河南鄭州紫云食品有限公司經(jīng)理蘇先生在大街上偶然看到一個(gè)老蹬著三輪車在一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上制作爆米花,,隨著“爆”的一聲巨響,熱騰騰香香噴噴的爆米花裝滿了口袋,,很多小朋友搶著購買,。有蘇先生靈機(jī)一動(dòng)回到家突然想到,玉米就能爆出花,,如果把雞肉爆一下,,會(huì)是什么味道的呢?就想把雞肉放進(jìn)爆米花鍋試試吧,,決定殺一只雞爆著吃,,說不定---吃呢。結(jié)果真的這樣做啦,,---的是做出來的雞肉骨頭都爆酥啦,,味道鮮美。感覺雞肉的味道很奇特,,隨后就開始研究設(shè)備的原理,,不斷改進(jìn)爆雞的做法,在一次又一次的試驗(yàn)下,,終做出了---的爆雞,,由于不加水經(jīng)高溫高壓制作,故稱“干嘣雞”,。目前干蹦雞已---鄭州的大街小巷,。
株洲市醴陵市干嘣雞爆板栗廠家 老設(shè)備新工藝
1。輪子,,老款四個(gè)小輪,,不方便推。新款兩個(gè)大輪兩個(gè)小輪
2,。老款沒有柜子,,新款有儲(chǔ)藏柜
3。老款只能用電瓶,,新款除了電瓶還能用220v交流電
4,。老款鍋旁邊沒有把手,新款有把手,,能直接把鍋提起來
5,。老款沒有電壓表,新款有電壓表,,能電瓶電量
6,。老款只有一個(gè)手動(dòng)泄壓閥,,新款兩個(gè),多一個(gè)自動(dòng)泄壓閥,,更能---,。
7。老款手動(dòng)泄壓閥孔小泄氣慢,,影響爆雞口感,,新款壓閥,更快泄壓,。
8。新款雙電機(jī)分開控制,,操作更靈活,,老款一個(gè)電機(jī)控制雙鍋。
9,。新款配備擋板,,鍋口泄壓更,老款沒有,。
10,。新款配備雙蓋,一個(gè)平口蓋一個(gè)錐形蓋,,更更方便,。老款只有平口蓋。
---優(yōu)勢升級(jí),,其他廠家機(jī)器或許有部分改進(jìn),,沒有我們的升級(jí)。
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