威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供食用高粱也有需要注意的地方,。食用高粱也有需要注意的地方
1.高粱米一定要煮爛，供早晚食用,；高粱米可制作干飯,、稀粥，還可磨粉用于制作糕團(tuán),、餅等,。
2.不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高粱米飯，不宜加堿煮食,。
3.高粱夏季容易受潮,，易生蟲和發(fā)霉，保存時可將高粱放在小壇內(nèi),，蓋上壇蓋后置于通風(fēng)處,、干燥處保存即可。如果發(fā)現(xiàn)高粱發(fā)霉,，可用清水洗凈,，攤放在室外陰干避免陽光直射。
4.---高粱顆粒整齊,，富有光澤,，干燥無蟲，無沙粒,，碎米極少,，聞之有清香味。不佳的高粱顏色發(fā)暗,，碎米多,，潮濕有霉味，不宜選購,。
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