威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供了解黃小米和小米的吃法,。相信大家都吃過黃小米,,但是大家對小米的吃法卻有些單一,,只知道用黃小米煮粥喝,。其實(shí)黃小米的做法有許多種,,用不同方法做出的食口味道和營養(yǎng)也各不相同,。
1,、黃小米煮粥是簡單的做法,,可以直接取適量的黃小米,,然后加入水煮成粥,,直接食用。同時大家也可以在煮黃小米時,,加入一些大米,,制成二米粥,這種粥品比單一的小米粥營養(yǎng)價值更高一些,。
2,、黃小米做成綠豆粥也是一個---的選擇,主要食材就是黃小米,、綠豆和花生,,綠豆的營養(yǎng)成分和黃小米以及花生的營養(yǎng)正好可以形成互補(bǔ),更利于人體的健康,,同時也能提高粥類營養(yǎng)的吸收率,。
3、黃小米還可以加工成小米粉,,然后制成各成食品以后食用,,黃小米面的窩頭和絲糕就是人們常做的食品,。黃小米面在制作窩頭時可以加入一些大豆粉和少量的牛奶蒸制,制成的味道------,。另外黃小米的面粉也可以與山藥粉一起混合食用,,在煮制成糊狀后加入白糖食用。
小米的吃法也相當(dāng)多,,小米是健康食品,,含有豐富的營養(yǎng),用小米,、百合,、紅棗、銀耳等熬制而成的百合小米粥,,可防止------,、口角生瘡等癥,還具有---解渴,、健胃除濕等---,。
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