諸城瑞寶食品機(jī)械有限公司為您提供全自動(dòng)多功能肉制品斬拌設(shè)備。斬拌機(jī)介紹:
斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到比較好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小、斬拌時(shí)間短,,---是由于乳化處理,,使大豆蛋白類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性---增強(qiáng),提高了豆制品乳化效果,、彈性及細(xì)膩度,。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,,具有---節(jié)能的功能,,刀速、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。
斬拌機(jī)特點(diǎn):
1.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,,具有硬度高,、耐磨損、韌性好等特點(diǎn),;
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),,并有防溢鍋沿,杜絕了滲料,、溢料的現(xiàn)象;
3.關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工,,---加工的準(zhǔn)確度,;
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,大豆乳化的效果好,;
5.刀軸軸承采用兩道密封,,---刀軸旋轉(zhuǎn)部位---潤(rùn)滑,是傳動(dòng)平穩(wěn),;
6.整機(jī)具有---的動(dòng),、靜平衡、噪音小,、震動(dòng)小等特點(diǎn)
斬拌機(jī)是豆制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把大豆蛋白---的乳化,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館,、酒家,、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的豆類加工機(jī)械,。
公司承諾:
一年三包+終生維護(hù)+量身定做+長(zhǎng)期---服務(wù)
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同,所以價(jià)格不同,,支持加工訂制,,具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。
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