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紙包魚相比傳統(tǒng)烤魚來講， 從主輔食材選擇,、調(diào)料搭配,、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。招牌蒜香,、-泡椒,、酸辣馥香、椒麻豉椒,、酸甜番茄,，五種可供選擇的口味滿足不同的需求，酸,、甜,、鮮、辣,、麻,，百變的調(diào)和，使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗,。徘徊再三,，選定了蒜香烤黔魚，油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡,，薄紙盛住了魚身,，卻鎖不住魚的香味，從縫里滲出的,，是濃而不沖叫人食欲大開的厚重蒜香,，營養(yǎng)健康,，老少皆宜。
紙包魚經(jīng)過新一味的廚師精英研制,，取川菜魯菜之長,，結(jié)合出咸鮮麻辣之美。紙包魚,，無論南方人北方人,，都能做到面面俱到。老少皆宜,。魚肉吃完之后,，再放入腌制好的肉類，青菜,，豆腐類,，進行烤制。配菜制作簡單,，無需烹炒,，菜價卻是炒菜常價，商家利潤高,，顧客覺得味道好,，人均就餐消費低。烹飪更可加入---的魚類菜肴烤制,。利潤自然更高,。

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