山東邦普工業(yè)微波設(shè)備有限公司為您提供微波隧道式香精香料咖喱粉烘干殺菌設(shè)備,�,?о鄹稍餀C(jī)微波咖喱粉干燥機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu),plc自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng),、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng),、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,,實(shí)時(shí)監(jiān)控,,一鍵設(shè)定,,系統(tǒng)全自動(dòng),,操作簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度低,;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,,有極強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,,工作環(huán)境好,,設(shè)備使用---。
咖喱粉干燥機(jī)微波咖喱粉干燥機(jī)優(yōu)勢(shì):
1,、干燥間短,,只需3-8分鐘即可;
2,、干燥均勻,,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3,、選擇性加熱,。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好,所以含水量高的部分,,吸收微波功率多于含水量較低的部分,。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥,;
4,、干燥同時(shí),一機(jī)多用,,低溫干燥,,不會(huì)改變物料原有成分及口味。
5,、節(jié)能---,。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)---,,所以熱效率---,生產(chǎn)環(huán)境也明顯---,,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%,。
6、易于控制,,工藝,。與常規(guī)方法比較,,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,,操作靈活方便,;微波功率可調(diào)。在微波加熱,,干燥中,,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,,是一種安全無(wú)害的-,。
咖喱粉干燥機(jī)微波咖喱粉干燥---機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu),plc自動(dòng)化控制,、自動(dòng)控溫系統(tǒng),、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng),、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,,實(shí)時(shí)監(jiān)控,一鍵設(shè)定,,系統(tǒng)全自動(dòng),,操作簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度低,;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,,有極強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,,工作環(huán)境好,,設(shè)備使用---。
二,、微波殺菌保鮮的機(jī)理
微波殺菌,、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲(chóng)菌等微生物喪失活力或死亡,,---食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過(guò)食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,,從而延長(zhǎng)其貨架期。
三,、微波殺菌保鮮的特點(diǎn)
1,、時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其---等微生物直接相互作用,,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間---縮短,,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘,。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,,與常規(guī)熱力殺菌比較,,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消---菌效果,。實(shí)踐表明,,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色,、香、味,、形等風(fēng)味,,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的---c是46-50%,,而微波處理是60-90%,,常規(guī)加熱豬肝---a保持為58%,而微波加熱為84%,。
3 ,、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,,因而沒(méi)有額外的熱能損耗,。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,,相比而方,,一般可節(jié)電30-50%。
4,、均勻---
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差,。為了保持食品風(fēng)味,,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果,。由于微波具有穿透作用,,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消菌均勻,、---,。
5、便于控制
微波食品殺菌處理,,設(shè)備能即開(kāi)即用,,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào),、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整,便于控制,。
6,、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝
與常規(guī)消菌相比,,微波殺菌設(shè)備,,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),,煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等,,只要具備水、電基本條件即可,。
7,、---勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,、噪音小,,---地---了勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人,。廣泛用于木耳,、人參、鮮花,、蔥姜蒜片,。棗片、辣椒,、脫水蔬菜,、豆制品等制品的熱化、干燥和殺菌,,通過(guò)微波殺菌和保鮮技術(shù),,不但不會(huì)破壞物料原有的營(yíng)養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標(biāo)完全可低于---食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,完全可以達(dá)到食品的出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)---延長(zhǎng)食品的貨架期,。
大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱,、干燥,、熟化、脫水,、殺菌等試驗(yàn),,并結(jié)合用戶(hù)實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,,洽談合作,。
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝,!
聯(lián)系電話:15605388722,,15605388722,歡迎您的來(lái)電咨詢(xún),!
本頁(yè)網(wǎng)址:
http://polopoo.com/g37064553/
推薦關(guān)鍵詞:
微波殺菌,
微波烘干,
微波熟化,
微波解凍,
微波干燥