山東拓普歐真空科技有限公司為您提供供應(yīng)商用食堂中央廚房生產(chǎn)線 醬牛肉鹵煮鍋 大型蜂窩鹵煮設(shè)備 肉制品蒸汽蜂窩帶吊籠式鹵煮鍋 開鍋快,。您了解蜂窩鹵煮鍋嗎？
蜂窩鹵煮鍋 外形結(jié)構(gòu)為方形或者圓形,，以一定壓力的蒸汽為熱源,，蒸汽五面蜂窩板外加熱，具有受熱面積大,、熱---,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,，安裝容易、操作方便,。
適用范圍：廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高、縮短時間,、改變勞動條件的---設(shè)備,。
不銹鋼制造
設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,，內(nèi)膽采用宜興北海---封頭。
全自動控制
全自動控制，設(shè)備動作按鈕控制,，按鈕、開關(guān)有防水功能。
出料方便
旋轉(zhuǎn)角度大,，全自動控制出料,，內(nèi)外夾層保溫，采用高密度保溫材料,，防止?fàn)C著,。
蜂窩鹵煮鍋與普通蒸煮鍋的區(qū)別蜂窩蒸煮鍋帶內(nèi)筐結(jié)構(gòu)一件啟動倒料，輕松省力,。蜂窩板的各個蜂---以正方形或正三角形排列方式組成,，由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小，在相同流量狀態(tài)流通截面面積較小,，流體在腔內(nèi)流速---增加比一般的整體夾套高3～10倍,，并且流體在與蜂---內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流，此時大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動的作用,，流體在流經(jīng)蜂---時就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象,，不斷改變流體流動方向和流動速度，形成紊流,，破壞或減薄了原來的層流層,，使冷熱交換加速，從而---增加了其傳熱效果,，對于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,，由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對容器的強度計算不是按照壓力容器的計算方法來計算容器的壁厚，降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)性能特點：
● 設(shè)備整機為304不銹鋼制作,。配可拆卸不銹鋼鍋蓋,。
● 加熱方式為蜂窩板加熱，承受壓力高,，加熱速度快,，加熱一鍋水僅需要20分鐘。該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,、工藝---,、---。
● 本設(shè)備按ib/t4735-1997<<鋼制焊接常壓容器>>進行制造,，檢驗,，驗收，不屬于壓力容器,。
● 蒸汽加熱,，加熱速率比普通夾層鍋高約50%,。400l開鍋速度15分鐘，設(shè)備底部加裝積水盒,，冷凝水快速排到積水盒再通過疏水閥排出,，達到快速升溫的效果。
● 外形可塑性高,，可根據(jù)客戶場地,、產(chǎn)品等情況定制，如方形,、圓柱形等,。
● ---節(jié)能，有兩路進氣管口分別控制四周和底部加熱,，---了鍋內(nèi)加熱溫度均勻,，開鍋后把四周的進氣閥門關(guān)掉，只留底部進氣,，進入悶煮過程,，有效節(jié)約蒸汽能源。
● 鍋底采用一次沖壓成型的無直邊封頭,，底部帶出料口,。鍋體側(cè)面安裝溫度探頭，電控箱帶溫度顯示,。筒體的壁厚,，提高了換熱效率。

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