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定西市墨蘭家醬腌菜芝麻芥菜下飯菜蔬菜制品

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二零零二年,，一名長沙游客踏上了美麗的之旅,。到達已是傍晚，長途,，食欲不佳,。這時的晚飯，多半會成為的點綴。然而,，只幾分鐘就從廚房內散發(fā)出一股香味,，令人頓生食欲。端上桌一看,，略顯昏黃的燈光下,，這道菜透著山，吃到嘴里咸,、酸,、辣、脆各種滋味在香味的混合中美妙無比,。這位游客本是做湘菜生意,，遇到如此美味，自然要一探究竟,。原來這菜與一個美麗的傳說有關,。相傳古時湘西各家出嫁后，出嫁的很難再回娘家省親,。于是,，出嫁之時，做娘的都會為做上一份離家的菜咸,、酸,、辣、脆,、甜各種滋味盡在其中,。菜中滋味入女口，在娘心,。因為一片之心,，這道菜也一代代傳了下來。2.待菜葉成黃綠色,，葉子時,，將干菜葉切成絲。2.待菜葉成黃綠色,，葉子時,，將干菜葉切成絲。3.將干菜絲放進盆里,，撒上鹽,，用手，等滲出一些菜汁時,，便裝入陶罐,。
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