山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司萊蕪分公司為您提供浸膏微波烘干設(shè)備,食品添加劑微波烘干設(shè)備。浸膏烘干設(shè)備
雞---浸膏烘干設(shè)備是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例,,國(guó)內(nèi)調(diào)味料料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機(jī),。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒,、片狀,、膏狀等調(diào)味品雞精、牛肉香精,、豬肉香精,、酵母精、調(diào)味品,、香辛料,、食品添加劑、粉末香精,,海產(chǎn)品香料海帶,、紫菜、魚,、蝦,、蟹等的加熱、烘干與殺菌處理,;也適用于胡椒粉,、辣椒粉、卡拉膠粉,、大豆粉,、芝麻粉、營(yíng)養(yǎng)---,、休閑食品,、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝,、魚蝦,、魚肚等的烘干、脫水,、殺菌,、保鮮、防霉,、膨化,。
隨著調(diào)味料的廣泛應(yīng)用,它的加工過程和加工條件也就隨之---,,我司為了滿足對(duì)食品的香精香料成品完善,,研究生產(chǎn)出一種微波香精干燥殺菌設(shè)備,、香料干燥殺菌設(shè)備,與較常用的烘干方法比起來,,膏狀香精經(jīng)過特制的進(jìn)料系統(tǒng),,在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,,膏狀物在微波加熱時(shí)產(chǎn)生美拉德反應(yīng),,有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風(fēng)干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)的提高,。
雞---浸膏烘干設(shè)備特點(diǎn):
1 ,、微波節(jié)能---:微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)-,,所以熱效率---,生產(chǎn)環(huán)境也明顯---,,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電 30 %,。
2 、微波時(shí)間短,,---:微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為-體,,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,,---縮短了干燥殺菌時(shí)間,,從而更能提高產(chǎn)量。
3 ,、微波設(shè)備易于控制,,工藝---:與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用,;沒有熱慣性,,操作靈活方便;微波功率可調(diào),,傳輸速度可調(diào),。
4 、殺菌效果好:實(shí)踐證明,,利用微波殺菌一般在 70 ℃ 就可全部---大腸桿菌,,在 80 - 90 ℃ ---總數(shù)---降低,時(shí)間只需 2- 8 分鐘,。速度快,,時(shí)間短,,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,。
5 ,、延長(zhǎng)保質(zhì)期:經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,,對(duì)提高產(chǎn)品及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有---的效果
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