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中小型花生奶飲料流水線設備花生奶植物蛋白飲料生產設備

價格
時間
360000元1套
2023-8-8   182.127.199.*
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何江雪15238309370 13673387314
聯(lián)系地址
河南省西平縣金鳳大道中原國際食品機械產業(yè)園

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溫州市科信輕工機械有限公司
地址:河南西平縣中原食品機械產業(yè)園e座新廠
溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號老廠
鄭州南龍湖泰山路興龍灣別墅區(qū)b15-101(接待中心
歡迎新老客戶來電詳詢,!
一,、花生奶簡介
花生奶是---的植物蛋白飲品,因為它是以---花生和白糖為原料,,采用---工藝現(xiàn)做精制而成,,不添加任何防腐劑,具有嫩膚---特點,,是老少皆宜的保健飲品,。花生蛋白質中含有豐富的人體必需的8種---酸,�,;ㄉ滩缓懝檀迹鴣営退�,、花生四---含量---,,經常飲用具有促進發(fā)育、維護健康的---作用,,所以中國古代花生就有“長生果”之美譽,。花生中含有---的卵磷脂,,磷脂在人體的---中起著運載氧的重要作用,,是一種---的營養(yǎng)品,這就是增強了花生奶的營養(yǎng)功能,。
二,、花生奶生產注意事項
1.生產中除添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外,,無需添加任何其他乳化,、增稠等添加劑,以免影響終產品的穩(wěn)定,。
2.生產用水必須是軟化水,,生產用水的電導率25℃±1℃小于10μs/cm。
3.產品的ph值應控制在6.8-7.2左右,,以---產品的穩(wěn)定性,。
三、紅豆花生奶生產工藝流程:
紅豆***煮熟***打磨***過膠體磨***脫氣 ↓
奶粉+水***溶解 *** 混合***調香***定容***調ph值***均質***罐裝
甜賽糖+白砂糖+穩(wěn)定劑***溶解 ↑
花生醬+水***溶解***細磨 ↑
***殺菌***冷卻***成品
[生產工藝]飲料總量為1000ml,。
  1.煮漿:將溶好的紅豆粉煮熟打漿,,然后過膠體磨細磨后脫氣,備用,。
  2.花生醬的處理:將花生醬加入大約80ml水,,加熱溶解,過膠體磨備用,。
  3.奶粉的溶解:將稱好的奶粉用100ml,,50℃純凈水溶解至均勻,備用,。
  4.溶膠:將穩(wěn)定劑,、甜賽糖與白砂糖干混均勻,撒入大約100ml,、75~85℃純凈水加熱使其
  充分溶解,,無不溶顆粒。
  5.混合:將紅豆?jié){與穩(wěn)定劑液混合均勻,,用80℃純凈水定容后進行均質,,均質溫度70℃、
  壓力30~35mpa/5~10mpa,。
  6.殺菌:將均質后的料液灌裝后進行殺菌處理,,殺菌條件121℃/15分鐘。
  7.冷卻:將殺菌后的樣品放入水浴中冷卻至常溫,,成品,。
四、科信公司業(yè)績展示
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