采用海蝦烘干機(jī)進(jìn)行干燥,,一般要先選取的海蝦,之后進(jìn)行清洗,、水煮,、脫殼,、干燥、檢驗(yàn)、包裝等,。每一個流程的操作都關(guān)系著干燥的效果和,,因此不可忽略到任何一個細(xì)節(jié)的處理。海蝦制作工藝流程具體如下:
1,、 海蝦的選擇——要想制作出品質(zhì)較高的蝦干,,在海蝦的選擇上要重視。只有選擇新鮮生猛的海蝦,,才能---制作出來的蝦干色澤自然,,富有光澤,肉質(zhì)鮮美,,氣味鮮香,。
2、 海蝦清洗——選擇好新鮮的海蝦之后,,需要對海蝦進(jìn)行清洗,,并去掉泥沙雜質(zhì)等。
3,、 海蝦水煮——清洗后的海蝦,,要及時進(jìn)行水煮或蒸制,并撒入占海蝦重量6-8%的食用鹽,,蒸制時間以蝦的顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,。此時的海蝦也比較容易脫殼。蝦干烘干機(jī)工藝可控,。
4,、 海蝦脫殼——蒸煮后的蝦殼帶殼烘干或脫殼烘干,,具體根據(jù)客戶的要求來,,如需脫殼的,可人工脫殼也可使用專門的機(jī)器進(jìn)行脫殼,。
5,、 海蝦裝盤——將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤在托盤上,,注意不能鋪放過于密集,,否則會影響烘干效果,之后將海蝦裝放入烘干房內(nèi),。
6,、 海蝦干燥——啟動賽百諾海蝦烘干機(jī),設(shè)定好各個區(qū)段的溫濕度時間等參數(shù),。一般溫度設(shè)置在50-70℃的中高溫為宜,,時間設(shè)定在4個小時左右,以水分為18%即可。注意:烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量,,風(fēng)速也比較高,,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制---生長,、要保持海蝦,、蝦仁烘干后的色澤。
7,、 海蝦檢驗(yàn)包裝——將干燥后的海蝦從烘干房內(nèi)取出,,此時體形完整、外觀整潔,,色澤自然,,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質(zhì)---,,蝦身彎曲,,帶自然鮮香。待蝦干冷卻至常溫后,,除去雜物,,并進(jìn)行分級包裝。蝦干烘干機(jī)技術(shù)成熟穩(wěn)定,。
空氣能蝦仁烘干機(jī)采用可編程控制器,,設(shè)置好時間、溫度,、濕度即可啟動烘干,,到達(dá)烘干效果后自動停機(jī),比傳統(tǒng)燒煤,、燒柴,、燃?xì)獾裙?jié)能很多,---降低烘干成本,,省時省心,,節(jié)能安全,烘干后蝦仁體形完整,,色澤自然,,肉質(zhì)---,帶有自然鮮香,。蝦干烘干機(jī)服務(wù)熱線,。
蝦米蝦仁等海產(chǎn)品的加工已經(jīng)不再像過去那樣依賴天氣或者使用不安全的土爐烘烤了。很多海產(chǎn)品加工廠,,逐步轉(zhuǎn)向使用自動化程度更高的機(jī)械設(shè)備來對蝦米蝦仁進(jìn)行加工,。使用空氣能蝦仁烘干機(jī),,有效提升烘干后的蝦仁品質(zhì)和品相。這幾年空氣能熱泵烘干機(jī)的銷量都是持續(xù)在上升的,,一方面是人們對于的重視,,另一方面是空氣能熱泵烘干機(jī)在各個領(lǐng)域的應(yīng)用效果都得到了人們的肯定。蝦干烘干機(jī)咨詢了解,,王經(jīng)理,。
空氣能熱泵烘干機(jī)比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香,、味,、個體形態(tài)和有效及營養(yǎng)成分。在海珍品,、高蛋白食品,、果脯果干、各類種子,、香菇和紙筒,、紅木、電鍍件,、電鍍產(chǎn)品等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出的特性,。蝦干烘干機(jī)服務(wù)熱線。
干燥除濕是許多工業(yè)生產(chǎn),、食品生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中的加工工序,。隨著人們生活的提高,對環(huán)境的保護(hù)意識越來越強(qiáng)以及不可再1生能源如天然1氣,,煤,,石油的日益枯竭。原有的燃煤,,潮州蝦干烘干機(jī),,燃油或是電熱等高能耗,蝦皮蝦米蝦干烘干機(jī),,高污染的干燥設(shè)備的使用受到嚴(yán)格---甚至被禁止使用,。尋找一種新型的、安全的,、的、節(jié)能的干燥除濕設(shè)備替代原有舊式的干燥除濕設(shè)備就顯的越來越緊迫,�,?諝饽�熱泵技術(shù)---的解決了普通烘干機(jī)能耗高、能效低,、污染大的問題,,空氣能蝦干烘干機(jī)價格,可以替代供熱鍋爐和普通烘干機(jī)的使用,減少由于使用燃煤,、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放,,節(jié)能蝦干烘干機(jī),提高---環(huán)境,,充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)能源,,更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展。蝦干烘干機(jī)咨詢了解,,王經(jīng)理,。
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