蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脫水，再進(jìn)一步粉碎,；或先打漿,，均勻后再進(jìn)行噴霧干燥而成的粉末狀蔬菜顆粒。蔬菜粉是脫水菜的延伸產(chǎn)品,。涵蓋胡蘿卜粉,，番茄粉，土豆粉,，南瓜粉,，紅甜菜粉，胡蘿卜面多少錢(qián),，菠菜粉,，芹菜粉，山藥粉等蔬菜類(lèi)別,。斷奶的嬰幼兒因牙齒的發(fā)育不足而無(wú)法或不會(huì)吃蔬菜,，胡蘿卜面多少錢(qián)一斤，老年人因牙齒不好或脫落而不便吃蔬菜,，某些成年人因工作關(guān)系或其他原因使蔬菜進(jìn)食量減少等,，所以蔬菜粉在這類(lèi)人群中具有廣泛的市場(chǎng)。此外,，胡蘿卜面,，蔬菜粉還是一種的著色劑胡蘿卜粉，番茄粉,，菠菜粉,，紅甜菜粉，芹菜粉,，南瓜粉等,，是加工蔬菜面包、蔬菜面條,、特色食品等的原輔料,。

　蔬菜粉的功效是比較簡(jiǎn)單的,，可以補(bǔ)充一些---，而且蔬菜粉含水量比較低,，可以延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,，而且還可以減少運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用,。那么蔬菜粉是什么,？菜粉是什么果蔬粉(又叫做蔬果粉)是將新鮮水果、蔬菜經(jīng)過(guò)具有水平的凍干技術(shù)和設(shè)備,，經(jīng)預(yù)處理,、速凍、真空干燥,、紫外線殺菌,、包裝貯存等10多道工序加工而成。果蔬粉的效果：果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域,，可用于提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分,，---產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。果蔬粉的服用：為使顧客體驗(yàn)到產(chǎn)品的效果,，消費(fèi)者參營(yíng)之前3天素食,，參營(yíng)前3天用餐七分飽，參營(yíng)前2天用餐五分飽,，參營(yíng)前1天用餐三分飽,。