廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波烹調(diào)肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)和安全研究

微波爐以其加熱速度快,，使用方便，企業(yè)微波盒飯加熱機(jī),，易于控制等優(yōu)點(diǎn),，作為一種新的烹飪方式，微波盒飯加熱機(jī)生產(chǎn)商,，逐漸被人們接受,，-是在歐美、日本等發(fā)達(dá),，微波爐已成為家庭廚房的-用具,。但是，與發(fā)達(dá)相比,，我國(guó)微波爐的普及和應(yīng)用還存在一定的差距,。在微波烹調(diào)食品中，由于其營(yíng)養(yǎng)成分易被破壞,，也易產(chǎn)生某些對(duì)人體健康有害的物質(zhì),。

因此在營(yíng)養(yǎng)成分及安全性方面仍存在一定的問(wèn)題。有鑒于此,，該組對(duì)微波烹調(diào)肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)性和安全性進(jìn)行了研究,，結(jié)果表明，微波烹調(diào)食品在100℃的高溫條件下,，不會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺,、-并芘和-i酸鹽等-，而且,，冷鏈微波盒飯加熱機(jī),，微波烹調(diào)食品在100℃的高溫條件下，不會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺,、-i酸鹽等-,。

另外，微波具有生物效應(yīng),，可以在低溫條件下殺滅微生物,，在低溫烹調(diào)條件下,，更有利于-食品安全和營(yíng)養(yǎng)。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

微波隧道式熱鏈技術(shù)具有加熱迅速,、可直接食用等特點(diǎn),，結(jié)合這些特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了熱鏈溫控,、專(zhuān)間分裝,、工具清洗消毒、食品安全操作過(guò)程等方面,，嚴(yán)格督促企業(yè)做到食品燒熟煮透,，出菜時(shí)中心溫度不低于70℃。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校微波快餐加熱設(shè)備

微波快餐盒飯加熱設(shè)備的應(yīng)用

微波快餐盒飯加熱設(shè)備適用于小包裝食品,、糕點(diǎn),、餅干、果脯,、豆制品,、熟食、快餐食品的滅菌加熱處理,；海產(chǎn)品烘干,、面包、糕點(diǎn),、糖,、干果、茶葉,、-,、糧食制品的脫水、干燥,、殺菌,、防霉處理；各種速凍食品的解凍處理,。

福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)盒飯加熱殺菌設(shè)備

盒飯加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

統(tǒng)一加工

通過(guò)對(duì)快餐原料的集中采購(gòu),，降低原材料成本，-原料進(jìn)貨,，統(tǒng)一加工,，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，提高產(chǎn)品,。

工業(yè)生產(chǎn)

工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(嚴(yán)格遵守 gj食品衛(wèi)生操作規(guī)范，生產(chǎn)過(guò)程)

完全性檢驗(yàn)

-完善的檢測(cè)手段(主料,、配料,、成品檢驗(yàn))

熱鏈保護(hù)

儲(chǔ)藏過(guò)程中不改變快餐,，合理營(yíng)養(yǎng)配比(介紹膳食，營(yíng)養(yǎng),，配比合理)

中央加熱

引進(jìn)理念,，集中快速，-加熱3小時(shí)后即可食用,，符合快餐配送要求,。