冷凍冷藏常用的制冷術(shù)語

1,、水冷冷凝器：依靠流過冷凝器表面的水帶走全部熱量的冷凝器。

2,、蒸發(fā)式冷凝器：利用空氣強(qiáng)制循環(huán)和水分的蒸發(fā)將制冷劑凝結(jié)的冷凝器,。

3、干式蒸發(fā)器：蒸發(fā)器總?cè)莘e內(nèi)的液體制冷劑全部蒸發(fā)成蒸氣的蒸發(fā)器,。

4,、滿液式蒸發(fā)器：蒸發(fā)器總?cè)莘e內(nèi)的液體制冷劑不完全蒸發(fā)成蒸氣的蒸發(fā)器。

5,、強(qiáng)制循環(huán)式蒸發(fā)器：用機(jī)械泵使液體制冷劑循環(huán)的蒸發(fā)器,。

6、經(jīng)濟(jì)器：在離心式和螺桿式制冷機(jī)組中,，將級間節(jié)流后生成的閃發(fā)蒸氣引至相應(yīng)級中壓縮,，以減少壓縮機(jī)功耗的設(shè)備,。

7、冷藏鏈：表示易腐食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,，連續(xù)不斷采用冷藏的方法來保存食品的一個(gè)系統(tǒng),。

8、冷卻物冷藏間：用于貯藏溫度高于其冰點(diǎn)的貨物的房間,。

9,、---物冷藏間：用于接收和貯存---食品的冷房間。

10,、冷藏庫冷庫：用于在低溫條件下保藏貨物的建筑物,。

　在商場超市中冷柜是必須的制冷電器設(shè)備，會給商場超市帶來---的客流,，開始在長期使用后,，冷柜會產(chǎn)生一些異味，那么去除冷柜中的異味,，需要注意些什么呢?接下來就讓小編來給您介紹幾種技巧,。

　　一、定期清潔冷藏室;

　　大家要知道我們平常用的冷柜,，冷藏室是主要的異味來源地,。加之人們不合理的利用冷藏室，更是導(dǎo)致異味除了又來,，揮之不盡,。

　　這里要講到的關(guān)鍵的一點(diǎn)就是我們在對它時(shí)行異味處理時(shí)，首先要讓整個(gè)冷柜關(guān)機(jī)停止工作,，一個(gè)小時(shí)后再對冷藏室進(jìn)行一個(gè)大清潔,。

　　再可以用一些清新的用劑，比如說檸檬,、食用醋對冷藏室時(shí)行噴灑擦洗,，24小時(shí)過后再一次清洗再用干毛巾對冷藏室抹干。

　　這里要提醒大家的是,，一定要用干毛巾，冷凍庫,，因?yàn)槿绻�用濕毛巾的��,，會進(jìn)一步加重冷藏室的異味而導(dǎo)致前功盡棄。

　　二,、定期除霜;

　　冷柜里的霜經(jīng)常會是大家忽視的一個(gè)重要環(huán)節(jié),。因?yàn)樗�它覆蓋在蒸發(fā)器的表層，長時(shí)間的如果對霜不進(jìn)行處理,，會讓冷柜的制冷效果下降,，從而對壓縮機(jī)也會造成隱性的危害,。除此之外，冷柜里的霜也是異味儲藏的另外一個(gè)秘密基地,，不常被大家察覺,。