除牛奶外,，只有山羊奶同時獲得了美國fda gras和歐盟efsa安全許可,，只有獲得安全---的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生產(chǎn)嬰配粉,。山羊奶乳鐵蛋白(ug/ml)高于綿羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%,，綿羊奶1.2%;羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,，奶食品有牛奶,，嘉興羊奶粉，馬奶,，山羊奶等,。在歐美羊奶被視為乳品中---，純羊奶粉,，稱作“奶”,。國際學(xué)界譽(yù)為“奶中”。羊奶適用人群：生長發(fā)育中的孩子;孕期,、產(chǎn)期,、哺乳期的女士;中老年人;---;、不好的人;腸胃不好的人;對牛奶---的人;---發(fā)胖的人;工作壓力大的人;希望皮膚白皙滋潤的人;易患骨質(zhì)疏松的人群;低的人群,。
---：經(jīng)研究證明,，每100克羊奶所含的10種主要的---的總量為780微克。羊奶中---a,、---b1,、---b2、---c,、泛酸和尼克酸的含量均可滿足---的需要,。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與相同，多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積,。羊奶中含有與相近的豐富的礦物質(zhì),、微量元素、多種---,、�,；撬帷⒍剂�---等,。隨著奶粉制作工藝的進(jìn)步,，市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養(yǎng)價值相差不大，如果是放養(yǎng)在山地的羊,，因?yàn)樯降厮吹牟葙|(zhì)等方面不同,，羊奶粉批發(fā)，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同,。
除牛奶外,，只有山羊奶同時獲得了美國fda gras和歐盟efsa安全許可，只有獲得安全---的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生產(chǎn)嬰配粉,。山羊奶乳鐵蛋白(ug/ml)高于綿羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%,，綿羊奶1.2%;有奶羊種羊場大小10多個，經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)的科學(xué)---多年培育,，以適合我國氣候條件,，西農(nóng)薩能羊體格大,、產(chǎn)奶多、繁殖力強(qiáng),、遺傳性能穩(wěn)定,、適應(yīng)性廣、改良地方品種等特點(diǎn)而被推廣,。蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白,。羊奶、牛奶,、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25羊奶,、85：15牛奶、60：40,�,？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康停榍宓鞍缀扛�,，與接近,。
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