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藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,藍(lán)莓怎么吃
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,,它富含糖,、酸,、vc、ve,、va,、vb、sod,、熊果苷,、蛋白質(zhì)、花青苷,、食用纖維以及豐富的k,、fe、zn,、ca等礦物質(zhì)元素,,此外還含有豐富的花青素。
下面我們看看藍(lán)莓怎么吃,,既美味有有趣,。
1、 藍(lán)莓簡(jiǎn)單的吃法就是向其他水果一樣直接洗干凈了吃;
2,、 從超市的貨上,,我們可以知道,藍(lán)莓可以用在果凍,、果醬與派上,,也會(huì)加入瑪芬中烘培,藍(lán)莓果醬是由藍(lán)莓,、糖,、水與果膠所組成的果醬。美味又有營(yíng)養(yǎng),。
3,、 藍(lán)莓還可以制成各種其他制品,如在我國(guó)國(guó)內(nèi)藍(lán)莓制品主要有藍(lán)莓飲料,、藍(lán)莓酒(藍(lán)莓冰酒,、藍(lán)莓干紅、藍(lán)莓果酒),、藍(lán)莓果干,、藍(lán)莓糖等。
4,、 藍(lán)莓可以做藍(lán)莓酸奶慕斯,,做法如下:準(zhǔn)備好蛋黃、吉利丁片,、原味酸奶,、檸檬汁、動(dòng)物鮮奶油、藍(lán)莓醬,、砂糖等材料,。然后,將吉利丁片泡冰水軟化后,,取出,,擠干水分備用;原味酸奶打散備用;再者,在鍋中放入砂糖和水,,中火煮滾至118度左右,,熄火;然后,將蛋黃打發(fā)倒入以上液體,,用打蛋器中速攪打,,放入泡軟的吉利丁片,攪打至微溫,,藍(lán)莓苗供應(yīng),,40度以下,倒入檸檬汁,,再加入酸奶拌勻;-,,打發(fā)鮮奶油分次倒入2中液體,并加入藍(lán)莓醬,,用工具略拌幾下,,可呈現(xiàn)大理石狀,倒入容器中,,放入冰箱存藏至凝固即可,。
5、 除此之外,,還可以做藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓盅等,,這里就不一一介紹啦,。
藍(lán)莓也含有豐富的纖維,而且食用方法也很多,,既是果露的好原料,,也可以和酸奶、主食和點(diǎn)心配著吃,。它具有很多功能,,如保持皮膚的光滑及彈性、舒緩血管---等,,雖然藍(lán)莓具有那么多的功效,,但是,也不能多吃,可能會(huì)有反效果,,總之,,吃什么都要適量。
藍(lán)莓種植-成活,!
重慶百色農(nóng)業(yè)藍(lán)莓苗木批發(fā),!
地址:重慶沙坪壩
家庭藍(lán)莓種植注意些什么?
方法/步驟買(mǎi)藍(lán)莓苗應(yīng)該選2-3年的小苗,。小苗一來(lái)價(jià)格便宜,,二來(lái)適應(yīng)性強(qiáng),很容易種活,。
種植藍(lán)莓的花盆,,選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng),,價(jià)格便宜,,缺點(diǎn)是黑灰色不太美觀。如果買(mǎi)不到泥瓦盆,,可以選陶盆,,其次是紫砂盆、塑料盆,,千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆,。至于盆的尺寸,2-3年的苗,,選口徑25-30厘米的盆就行,,忌小苗大盆。等以后長(zhǎng)大,,再換大盆,。4-5年的成熟植株,當(dāng)然是越大越好,。
藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng),,培植土的ph值在4-5之間適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。這個(gè)問(wèn)題困擾了很多藍(lán)莓-,,因?yàn)樘飯@土ph值一般在6-7之間,,即使花鳥(niǎo)市場(chǎng)出售的酸性土,懷化藍(lán)莓苗,,ph值低也得在5.5-6之間,。 藍(lán)莓苗在盆中定植后,在室內(nèi)曬不到太陽(yáng)而又通風(fēng)處放一周,,這個(gè)過(guò)程叫緩苗,。一周后可搬到陽(yáng)臺(tái)外正常養(yǎng)護(hù),。
藍(lán)莓喜濕,尤其夏天,,每天都需給足水,。但也要注意,不能積水,,否則爛根,。上海的雨天,藍(lán)莓不必進(jìn)室內(nèi),,任雨再大,,只要花盆透水性好就沒(méi)問(wèn)題。你可以發(fā)現(xiàn),,在生長(zhǎng)季節(jié),,連續(xù)幾天淋雨,藍(lán)莓葉子碧綠油亮,,生
機(jī)盎然,,新葉也發(fā)得很快。
藍(lán)莓喜陽(yáng),,夏天40度氣溫下的太陽(yáng)也曬不死它,,在生長(zhǎng)季可以忍受周?chē)h(huán)境中40℃~50℃高溫,只要早上給足水份,。如缺乏充足的陽(yáng)光,,藍(lán)莓生長(zhǎng)停滯,即使開(kāi)花,,也不結(jié)果,。
6、藍(lán)莓對(duì)肥的要求不高,,大肥反而會(huì)傷害它,。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土,基本就能滿足藍(lán)莓的生長(zhǎng)需要,。當(dāng)然,,要吃到自己種的藍(lán)莓,平時(shí)還是需要適量追肥,。建議施用“花多多”,1克兌水1000克,,每7-10天一次,。這種肥比較溫,即使用過(guò)量也不會(huì)燒根
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藍(lán)莓土肥管理
一、土壤管理技術(shù)
藍(lán)莓根系分布較淺,,而且纖細(xì),,沒(méi)有根毛,因此要求加強(qiáng)土壤管理以達(dá)到適合藍(lán)莓生長(zhǎng)所需的理想土壤條件,。
土壤管理的-是通過(guò)一系列栽培措施消除---藍(lán)莓生長(zhǎng)的各種障礙因子,,主要包括:土壤有機(jī)質(zhì)低不足5%、土壤酸度不夠ph大于5,、土壤結(jié)構(gòu)性差板結(jié)或漏水漏肥等,、土壤有效養(yǎng)分不足且不平衡、土壤微生物不豐富等,。
通過(guò)松土,、穴改或槽改、壓綠肥,、床面覆蓋等可提高藍(lán)莓根系土壤有機(jī)質(zhì),,改良土壤結(jié)構(gòu)。當(dāng)土壤ph值大于5.5時(shí),,需施---粉,、草炭、松針等調(diào)酸,,施用量根據(jù)土壤ph值高低確定,,從而為藍(lán)莓根系發(fā)育創(chuàng)造-的土壤條件。
二,、肥料管理技術(shù)
1,、藍(lán)莓植物需肥特點(diǎn):
從整個(gè)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平分析,藍(lán)莓為寡營(yíng)養(yǎng)植物,,與其他果樹(shù)相比,,體內(nèi)n、p,、k,、ca、mg含量低,,由于藍(lán)莓根系分布較淺,,而且纖細(xì),沒(méi)有根毛,,所以施肥不當(dāng)極易引起根系與樹(shù)體的傷害,。藍(lán)莓的另一特點(diǎn)是喜銨態(tài)氮果樹(shù),對(duì)土壤中的銨態(tài)氮比硝態(tài)氮有較強(qiáng)的吸收能力,。藍(lán)莓對(duì)氯很敏感,,藍(lán)莓苗多少錢(qián)一顆,,極易引起過(guò)量中毒,因此選擇肥料種類時(shí)不要選用含氯的肥料,,如---等,。
氮肥:施肥試驗(yàn)表明,隨著氮肥施入量增加,,產(chǎn)量有下降趨勢(shì),,果個(gè)變小,果實(shí)成熟期-,,組培藍(lán)莓苗,,而且越冬抽條---。因此,、應(yīng)因土科學(xué)合理施用氮肥,。
磷肥:長(zhǎng)白山區(qū)的非農(nóng)田土壤往往缺磷,增施磷肥增產(chǎn)效果-,。但當(dāng)土壤中磷素含量較高時(shí)前茬旱田,,增施磷肥不但不能增加藍(lán)莓產(chǎn)量反而-果實(shí)成熟。
鉀肥:鉀肥對(duì)藍(lán)莓增產(chǎn)-,,而且提早成熟,,提-,增強(qiáng)抗逆性,。但過(guò)量無(wú)增產(chǎn)作用反而使果實(shí)變小,,越冬------,并且導(dǎo)致缺鎂癥發(fā)生,。
在藍(lán)莓水肥管理中,,使用液態(tài)復(fù)合肥系列產(chǎn)品,能完全滿足產(chǎn)量需求營(yíng)養(yǎng)之余,,還能增強(qiáng)---抗逆能力,,---品質(zhì),維持土壤持續(xù)生長(zhǎng)活力,。
百色農(nóng)業(yè)科技(圖)-組培藍(lán)莓苗-懷化藍(lán)莓苗由重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司提供,。重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司www.cqbestagr.com位于重慶市沙坪壩中梁鎮(zhèn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,,目前百色農(nóng)業(yè)在花木中擁有較高的---度,,享有-的聲譽(yù)。百色農(nóng)業(yè)取得---商盟,,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度,。百色農(nóng)業(yè)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái),。
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