水產(chǎn)冷庫怎么建,?
水產(chǎn)冷庫根據(jù)儲(chǔ)藏水產(chǎn)產(chǎn)品種類和儲(chǔ)藏需求多樣而建造地得不一樣,通常體現(xiàn)在對(duì)應(yīng)水產(chǎn)冷庫建造方案的空間設(shè)計(jì)及設(shè)備選型上,。例如,,捕撈后經(jīng)過低溫清洗、整理,、分級(jí),、包裝后的水產(chǎn)海鮮需進(jìn)入-30~-40℃的水產(chǎn)冷庫中快速---。
而冷凍水產(chǎn)冷庫建造跟速凍水產(chǎn)冷庫建造是不一樣的,,通常溫度設(shè)定在-18~-23℃,,用來儲(chǔ)藏已經(jīng)速凍好的水產(chǎn)海鮮的,也就是經(jīng)過速凍冷庫快速---完成的水產(chǎn)海鮮等,。因此,,醫(yī)---冷藏柜,對(duì)于“怎么建”的問題,,用以長期儲(chǔ)藏水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品如果入庫前是已經(jīng)---完成的,,就只需建造冷凍水產(chǎn)冷庫就可以。但是,,如果入庫前是捕撈后簡單快速低溫清理后的水產(chǎn)海鮮,,那儲(chǔ)藏就需要先經(jīng)過速凍冷庫,再送入冷凍冷庫,,也就是說需要根據(jù)每日入庫量及速凍時(shí)速要求做兩種水產(chǎn)冷庫了,。
速凍冷庫安裝中易忽視的問題
一,、冷庫安裝要留有發(fā)展的余地
以作停車場和進(jìn)出方便的通道吞吐的需要主庫周圍要留足夠的面。并用須配備相應(yīng)的變電所,、機(jī)房和充電間等,。不留有余地勢必造成布局不合理,重復(fù)投資和浪費(fèi),,速凍冷庫應(yīng)有的功能也難以實(shí)現(xiàn),。---在靠近碼頭、水陸交通樞紐位置建庫,。因?yàn)槔鋮囘\(yùn)營后人數(shù),、物流和信息流都會(huì)逐步增大,速凍冷庫安裝前要合理地確定它規(guī)模和平面布局,。庫址選定要留有擴(kuò)建的余地,。發(fā)展的結(jié)果往往會(huì)超出當(dāng)初建庫時(shí)的預(yù)期大型分配性冷庫貨物的流通域大,要求吞吐速度快,,裝卸站臺(tái)及庫內(nèi)電梯均應(yīng)能適應(yīng)集中吞,。
如何維護(hù)日常維護(hù)和制冷系統(tǒng)的運(yùn)行。
1.初始運(yùn)行單元:經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油表面,、回油情況和油質(zhì),,及時(shí)解決油臟或油表面下降,避免潤滑---,。
2.對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組:經(jīng)常清洗風(fēng)冷,,使其保持---的換熱壯態(tài)。
對(duì)于水冷機(jī)組:經(jīng)常檢查冷卻水的濁度,,如果冷卻水太臟,,應(yīng)更換。檢查供水系統(tǒng)是否運(yùn)行,、冒,、滴、泄漏,。泵工作是否正常,,閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔,。風(fēng)扇是否正常,。對(duì)于冷卻機(jī)組:經(jīng)常檢查冷凝器結(jié)垢問題,及時(shí)處理結(jié)垢,。
3.風(fēng)冷式蒸發(fā)器:經(jīng)常檢查除霜情況,,除霜是否及時(shí)有效,會(huì)影響制冷效果,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回流,。
4.經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),,檢查其排氣溫度,---注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),,及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)的供和冷凝溫度,。
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