蛋糕展柜對(duì)于蛋糕店來(lái)說(shuō)很重要,，可以---的將食物展示在大眾眼前,，可是蛋糕展柜在日常的運(yùn)用過(guò)程中卻常常有不可控的狀況出現(xiàn)，比方蛋糕展柜的玻璃門出現(xiàn)起霧的現(xiàn)象,，這樣柜內(nèi)所展現(xiàn)的物品作用都會(huì)---下降,，蛋糕展示柜批發(fā),，那我們使用的時(shí)候蛋糕展柜時(shí)如何避免這個(gè)問(wèn)題。

1,、蛋糕展柜的溫度一般都不需求太低,。在夏天，可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,，廈門蛋糕展示柜,，這樣蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，表里溫差相對(duì)削減,，凝露現(xiàn)象會(huì)---下降,。

2、溫度調(diào)度檔位盡量調(diào)整在低檔位上,。

蛋糕展示柜的正---養(yǎng)方法細(xì)則：

要經(jīng)常清洗蛋糕展示柜過(guò)濾網(wǎng),，一般應(yīng)2-3個(gè)星期清洗一次。具體清洗方法如下：

拆下面板,；抽出空氣過(guò)濾網(wǎng)

清洗蛋糕展示柜空氣過(guò)濾網(wǎng),。將空氣過(guò)濾網(wǎng)放在自來(lái)水long頭下沖洗，由于過(guò)濾網(wǎng)是塑料框和滌綸絲壓制而成,，因此不可用40℃以上熱水清洗,，以防收縮變形。清洗后更不可用火烘烤,，蛋糕展示柜維修,，可將過(guò)濾網(wǎng)的水甩干或自然晾干，插入面板,，裝好蛋糕展示柜。

保護(hù)蛋糕展示柜冷凝器與蒸發(fā)器的散熱片,。冷凝器與蒸發(fā)器的散熱片是用0.12毫米的鋁片套入銅管后脹管而成,，經(jīng)不住碰撞，若損壞了散熱片,，就會(huì)影響蛋糕展示柜的熱交換效果使制冷(熱)效率降低,。保護(hù)好蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)。若損壞了制冷系統(tǒng)的部件或連接管路,，就會(huì)使制冷劑泄漏,，蛋糕展示柜就不能制冷。