浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司
主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初,、精制機(jī)械,;瓜子加工機(jī)械,干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種,。
滾筒殺青機(jī)適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè),,常用的有30型和40型兩種,熱源形式有煤或柴式和電熱式,。它是茶葉加工中常用的機(jī)械,。其保養(yǎng)和維修要點(diǎn)如下:
1、更換蝸輪蝸桿減速箱內(nèi)的潤滑油
2,、清除所有摩擦面上的污垢,,茶葉殺青機(jī)械定制,尤其是對(duì)鏈條和鏈輪要進(jìn)行清洗,,重新加注潤滑油,。
3、鏈條若過松,,可先采取去掉幾節(jié)的方法進(jìn)行調(diào)整,,若已---拉長,則應(yīng)更換,。
4,、對(duì)所有滾動(dòng)軸承進(jìn)行拆洗,并加注新的潤滑脂,,可采用鈣鈉基潤滑脂,。
5、檢查爐灶是否漏煙,,若發(fā)現(xiàn)漏煙,,應(yīng)對(duì)滾筒擋煙圈、爐灶和煙囪等進(jìn)行檢查,,廣東茶葉殺青機(jī)械,,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換。
6,、各部件修復(fù)后進(jìn)行全機(jī)組裝,,開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠,,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械,;初、精制機(jī)械,;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種,。
隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,如今茶葉的加工逐步向智能化,、機(jī)械化方向邁進(jìn),。茶葉機(jī)械的出現(xiàn),,不僅提高了產(chǎn)品加工過程中的安全性,為茶企省去了高昂的勞動(dòng)力成本,。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠始創(chuàng)于1999年3月,。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。
下面為您介紹茶葉殺青的小知識(shí):茶葉殺青
通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,,茶葉殺青機(jī)械制造商,,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,,使茶葉變軟,,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,,促進(jìn)---香氣的形成的一種制茶步驟,。
殺青,是綠茶,、黃茶,、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一,。殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序,。殺青方式:炒青、蒸青,、烘青,、泡青、輻射殺青,。蒸青唐代普遍使用,,日本、俄羅斯,、印度應(yīng)用較多,。我國明朝后普及使用炒青法,各產(chǎn)茶國普遍使用,。殺青一般掌握“高溫殺青,、先高后低;老葉嫩殺,、嫩葉老殺,;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則,。蒸青則要“高溫,、快速”。鮮葉采來后,,要放在地上攤晾2—3小時(shí),,然后進(jìn)行殺青,。
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