烘干機(jī)熱泵技術(shù)是近年來在全倍受關(guān)注的新能源技術(shù)。人們所熟悉的“泵”是一種可以提高位能的機(jī)械設(shè)備,，比如水泵主要是將水從低位抽到高位,。而“熱泵”是一種能從自然界的空氣、水或土壤中獲取低位熱能,，經(jīng)過電能做功,，提供可被人們所用的高位熱能的裝置,。熱泵的工作循環(huán)與熱機(jī)的工作循環(huán)正好相反，熱機(jī)是利用高溫?zé)嵩吹哪芰縼懋a(chǎn)生機(jī)械功的,，而熱泵是靠消耗機(jī)械功將低溫?zé)嵩吹臒崃哭D(zhuǎn)移到高溫物體中去,。熱泵工作工質(zhì)以般為氟利昂，但由于氟利昂對(duì)地球---臭氧有破壞作用,，為了保護(hù)地球的生態(tài)環(huán)境,，除了提高熱泵的制冷系數(shù)，蒸氣式烘干機(jī)生產(chǎn)廠家,，有效利用能源以外,，各國(guó)科學(xué)還致力于新型工質(zhì)的開發(fā)，已有替代氟利昂的工質(zhì)得到應(yīng)用,。

食品烘干機(jī)和組裝型烘干醫(yī)z療設(shè)施同理,，全是蒸氣干燥與熱氣干燥的聯(lián)合，通過燃燒爐膛加燃料,，另外加熱蒸氣發(fā)生器產(chǎn)生蒸氣,，及熱水循環(huán)交換器產(chǎn)生熱風(fēng)。此時(shí)蒸氣對(duì)質(zhì)料時(shí)時(shí)蒸煮,，脫脂,，隨后用熱交換器的熱風(fēng)，在風(fēng)機(jī)的功用下,，機(jī)體內(nèi)熱風(fēng)反復(fù)流動(dòng)循環(huán),，將質(zhì)料排出的水分通過研制的管道帶走，從而完成烘干的目的,。

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