義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通,。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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墨魚干是海洋中軟體動物鮮墨魚加工制成的干制品。墨魚,，又稱墨斗魚,、烏賊。俗稱“墨魚骨”,，中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,，可治胃酸過多，是止血,、收斂常用中藥,。墨魚，俗名烏賊,，又名“冬雞”,，干品又稱“螟蜅鲞”，俗稱“烏賊粑”。

墨魚含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì),，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載,，是人們喜愛的佳肴,。分布于中國沿海地區(qū)。墨魚營養(yǎng)豐富,，具有健胃---之功效,，其味道鮮美，為婦科食療佳品,。

義烏國榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號,。

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國榮食品與您分享豆豉青椒炒魚干

魚干用料：魚干,、青椒、豆豉,、洋蔥,、生姜、料酒,、生抽,、醋、鹽,、油做法：

1.先提前把魚干用清水浸泡少3小時,，讓它變軟為止。

2.把魚干,，青椒,，洋蔥，生姜分別洗凈切絲待用,，豆豉用清水浸泡15分鐘,，浙江黃魚干批發(fā)，洗凈,。

3.鍋燒熱放入油加熱,，放入姜絲炒出香味。加入魚干翻炒,，放入料酒,，生抽炒勻。

4.加入青椒翻炒10秒鐘放鹽炒勻，之后加入洋蔥翻炒,。

5.將備好的豆豉倒入炒勻即可,。