在進(jìn)行使用時(shí)燒烤爐油煙凈化,、除味效果好,。適用范圍廣,，燒烤店、飯店,、酒店等,。機(jī)身全不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固---使用---,，外形規(guī)整,、大方美觀。移動靈活,、噪音小,、維護(hù)簡單易保養(yǎng),、運(yùn)行成本低,。操作方便，傳統(tǒng)木炭烤法,，插電即用,。另可不定性設(shè)計(jì),，根據(jù)需要量身定做。凈化設(shè)備均是大型正規(guī)設(shè)備廠家生產(chǎn),，具有---地---和保障---售后,。

燒烤爐烤制食物時(shí)常用的三種方式分別為明火烤、炙子烤與串烤,，但是隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,，其的燒烤方式又分為直接燒烤和間接燒烤，為了方便大家的操作,，接下來就為其介紹,。

　　直接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后，---加入燃燒的木炭,，再把燒烤網(wǎng)放上,，把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網(wǎng)上燒烤的方式。

　　間接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后,，在兩側(cè)加入燃燒的木炭,，再把燒烤網(wǎng)放上，把蔬菜類和肉類食物放在中間位置,，然后用鍋蓋蓋住,，靠悶熏的方式把食物弄熟。

　　綜上所述,，在用燒烤爐進(jìn)行烤制時(shí),，可根據(jù)食物和設(shè)備的使用需求，選擇合適的烤制方式，從而發(fā)揮燒烤爐的烤制性能,，并使烤制的食物美味,。