選購(gòu)酸奶粉,，除了考慮價(jià)格等因素外，可以通過(guò)看配料表來(lái)選出營(yíng)養(yǎng)-,，更高的酸奶粉要選擇種類豐富的,，除了嗜熱鏈球菌、保加利亞乳之外,，有嗜酸乳(a),、雙歧(b)、某些乳酪乳(c)等真正的“益生菌,，保健價(jià)值會(huì)-,。酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸混合接種于鮮牛奶，無(wú)錫酸奶粉,，經(jīng)發(fā)酵,、噴霧干燥而制成的。酸奶粉能保持原發(fā)酵劑的活力,、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味,。它可作為發(fā)酵劑直接用于酸奶生產(chǎn)，無(wú)需再經(jīng)活化與擴(kuò)大,，可稱為即席酸奶,。酸奶粉是用篩選和馴化后的乳酸鏈球菌及乳酸混合接種于鮮牛奶，經(jīng)發(fā)酵,、噴霧干燥而制成的,。酸奶粉能保持原發(fā)酵劑的活力,、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味。它可作為發(fā)酵劑直接用于酸奶生產(chǎn),，無(wú)需再經(jīng)活化與擴(kuò)大,，可稱為即席酸奶。

酸奶粉食用方法：取獨(dú)立包裝一袋18克,，加入150毫升的溫開(kāi)水,，酸奶粉貼牌，攪拌均勻后即可飲用,。酸奶粉能有助人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,，酸奶粉生產(chǎn)廠家，抑制腸的產(chǎn)生,，具有排除體內(nèi)功效,。酸奶粉的研制成功，有利于使酸牛奶全年生產(chǎn)的均衡化,，酸奶粉廠家,，調(diào)劑淡旺季節(jié)的供求關(guān)系；運(yùn)輸,、攜帶和食用也很方便,，使酸牛奶生產(chǎn)技術(shù)前進(jìn)一步。為發(fā)展旅游和體育事業(yè)提供了即席飲料,。在未來(lái)的食品工業(yè)中酸奶粉是有前途和生產(chǎn)力的,。酸奶粉可放在酸奶機(jī)中制作成酸奶，配搭糖果和水果,，味道-,。可當(dāng)作用來(lái)制作酸牛奶,、酸羊奶,、豆奶等。酸奶粉可用來(lái)制作糖果,、餅干,、甜品等食品。