下面我把---給大家,，喜歡吃粉條的朋快收藏起來，以后就不會買錯了,�,！痉直嬲婕俜蹢l的小妙招】看一看干紅薯粉條的顏色很多，但常見的就是黃褐色,、色澤偏暗,，如果顏色---鮮亮，肯定是假的,。質(zhì)地成半透明狀,，還帶有很多小氣泡，要是全透明且沒氣泡,，都是假的,。煮一煮耐煮的粉條好還是不耐煮的粉條好？是耐煮的粉條好,。真正的干紅薯粉條,，可以在鍋里煮15~30分鐘，而且還不會斷,。但也不是越耐煮越好,，如果煮1個小時還沒變化,，肯定是加了膠的粉條。要是煮5分鐘就斷了,，干紅薯粉條廠,，肯定不是干紅薯粉條，可能是加了其它的淀粉,，

扎實傳統(tǒng)工法制作,，入口充滿地道薯香。寒冬臘月上大凍之季,，正是干紅薯粉條加工制作之時,。在陜西富平，至今還保留著傳統(tǒng)的手工制粉技藝,。相比機(jī)械化生產(chǎn)的率,，低成本，純手工制作的每一道工序都更為費(fèi)時費(fèi)力,，能堅守的“粉條作坊”越來越少,。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,，紅薯有補(bǔ)虛乏,，力，-胃,，強(qiáng)陰”的功效,，使人長壽少疾。還能補(bǔ)中,、和血,、暖胃、肥五臟等,。當(dāng)代《》說其味甘,，性平、歸脾,、經(jīng),，補(bǔ)中和血、生津,、寬腸胃,、秘。脾虛水腫,、瘡瘍腫毒,、腸燥，純干紅薯粉條,，更是富含碳水化合物,、膳食纖維,、蛋白質(zhì)、---和鈣,、鎂,、鐵、鉀,、磷,、鈉等多種礦物質(zhì)，乃是當(dāng)代人們提倡健康養(yǎng)生的食材,。