低溫殺菌食品采用低溫巴氏殺菌機(jī)殺菌，既能達(dá)到殺菌目的又不損害食品的品質(zhì),。殺菌的基本原則是,，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備廠家，能將病原菌殺掉即可,，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失,，口感也會變差。

      榨菜,、醬菜等腌漬菜殺菌,，軟包裝巴氏殺菌設(shè)備視頻，工作時,，把包裝好的腌漬菜由可調(diào)速的輸送帶輸送到滅菌段,，以水為滅菌介質(zhì)滅菌后，再由傳送帶帶到冷卻槽體勻稱冷卻,，達(dá)到殺菌工藝要求,。設(shè)備連續(xù)殺菌,，無級調(diào)速，殺菌時間可調(diào),，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷的送進(jìn)下一道工序,。

       巴氏殺菌是一種利用較低的溫度既可干掉病原菌又能維持食品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不會改變的殺菌法，適用于低溫殺菌產(chǎn)品的殺菌,，例如醬菜,、果凍、蛋奶制品,、果汁飲料,、水果罐頭等，殺菌后的食品能維持食品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不會改變,，維持原來,，保存期延長，便于儲存或運(yùn)輸,。

      我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)有水浴式巴氏殺菌機(jī),、噴淋式巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌機(jī)等,，不同的殺菌產(chǎn)品用不同的殺菌方式,，這樣殺菌后的產(chǎn)品品質(zhì)才---。

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