設備特點：

1 適應性廣 ；許多果蔬原料都可以用此設備進行加工,。目前,，國內已有數(shù)十種果蔬原料進行過變溫壓差膨化干燥加工，生產(chǎn)的許多產(chǎn)品具有-的感官和營養(yǎng)特性,，能開發(fā)出許多有較好市場潛力的產(chǎn)品,。

2 投資少 ,，jian效快： 和其他食品企業(yè)對比而言，果蔬膨化設備投資少,，jian效快,。一般投資在100-200萬元，當年投產(chǎn)次年即可回投資,，是集經(jīng)濟效益,，社會效益于一體的-項目。

3 產(chǎn)生的廢棄物少 ,；符合要求,，膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經(jīng)切分，預干燥,，膨化干燥制成,。許多加工附產(chǎn)物也可以進一步加工利用，加工過程中用水量很少,，污染少,，產(chǎn)生的廢棄物少，符合要求,。

4 操作簡單： 膨化果蔬生產(chǎn)工藝中只有幾個關鍵環(huán)節(jié),，生產(chǎn)技術容易掌握，設備構造相對簡單,，易于操作,。

脆片膨化生產(chǎn)線

非油炸膨化果蔬被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統(tǒng)果蔬干燥產(chǎn)品,、真空冷凍干燥產(chǎn)品,、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產(chǎn)品。果蔬非油炸膨化產(chǎn)品具有以下特點：一是綠色天然,。果蔬膨化產(chǎn)品一般都是直接進行烘干,、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加劑等,，純凈天然,。二是品-良。膨化果蔬產(chǎn)品有-的酥脆性,，色澤佳,，口感好。三是營養(yǎng)豐富,。果蔬膨化產(chǎn)品不經(jīng)過破碎,、榨汁、濃縮等工藝,，保留并濃縮了鮮果的多種營養(yǎng)成份,，如-,、纖維素、礦物質等,。經(jīng)過干燥后的產(chǎn)品,，不僅具備了果蔬固有的低熱量、低脂肪特點,，哈密瓜脆片膨化生產(chǎn)線,，而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,，能保留果蔬中更多的營養(yǎng)成分,。四是食用方便。果蔬膨化產(chǎn)品可用來生產(chǎn)新型,、天然的綠色膨化休閑食品,，攜帶方便，易于食用,。五是易于貯存,。膨化果蔬產(chǎn)品的含水量一般在7％以下，脆片膨化生產(chǎn)線,，不利于微生物生長繁殖,，可以長期保存。另外,，此產(chǎn)品克服了低溫真空油炸果蔬產(chǎn)品仍含有少量油脂的缺點,，不易引起油脂酸敗等-品質變化。

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