茶葉檢測項目包括茶葉殘留檢測、鉛,、水浸出物,、霉菌、菌落總數(shù),、稀土等,。

　　根據(jù)《茶葉中519種及相關(guān)化學品殘留量的測定》(gbt 23204-2008)規(guī)定。其中519種包括490種茶葉相關(guān)殘留,，以及29種除草劑殘留,。茶葉殘留涉及的種類很多，在茶葉檢測中很重要,。

　　根據(jù)《關(guān)于打擊制售禁限用高毒規(guī)范》(農(nóng)農(nóng)發(fā)[2010]2號)公告--和戊菊酯為茶葉禁用。--的檢測限為0.01mg/kg(gbt 23204-2008),。戊菊酯檢測線為20mg/kg (gb 2763-2014),。

　　鉛的為5.0mg/ kg(gb 2762-2012),。

　　稀土的為2.0mg/ kg(gb 2762-2005)。

檢測范圍：凍豬肉,，豬肉腸,，有機豬肉，熟豬肉,，潮汕牛肉丸檢測,，臘肉、黑豬肉,、豬肉罐頭,、腌豬肉、真空包裝豬肉等,。

檢測項目：檢測,，殘留檢測，水分,，營養(yǎng)成分檢測,，重金屬檢測，-殘留檢測,，揮發(fā)性鹽基氮檢測,，大腸，(,、,、-)

生豬肉檢測：感官、揮發(fā)性鹽基氮,、總,、 鉛、,、鎘,、鉻、金,、,、類(以總量計)、伊維菌素,、喹-,、-克侖特羅、,、菌落總數(shù),、大腸菌群、沙門氏菌,。

豬肉營養(yǎng)成檢測

檢測內(nèi)容：蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、能量,、鈉,，

　　總脂肪酸、飽和脂肪酸,、不飽和脂肪酸

檢測項目：

　　-a,，蛋白質(zhì)，鐵,，半胱氨酸,，蘇氨酸，谷氨酸,，賴氨酸,，丙氨酸，-e,，β-胡蘿卜素,，鈣，亞油酸,，不飽和脂肪酸,，鋅，肌內(nèi)脂肪,，肉丸檢測,，sod的活性，硒,，ph值,，鉀、風味物質(zhì)檢測

水分(規(guī)定的限77%),、,、-、四環(huán)素,、,、-、(-)lv丙-,、---,、卡拉膠