如今在酒類品牌越來越豐富的時候,，一些品牌就為了--性，往往號稱某幾款酒是原漿酒,。會讓消費者以為原漿酒就是酒廠車間里還沒有經(jīng)過勾兌處理的原酒,，一定健康又好喝。酒廠中實際上由純糧酒釀出來的原漿酒,，是不能直接喝的,，我想代理白酒，沒有通過存儲的原漿酒中存在大量醇類物質(zhì),，對身體-非常大,，白酒，而且原漿酒的度數(shù)基本在70-75度之間,，度數(shù)太高,，會對胃部形成灼傷。原漿酒必須處理和儲存,，變?nèi)彳涀兿�,，度�?shù)調(diào)低后才能喝。所以市面銷售的原漿白酒,，指的是純糧釀造后經(jīng)過勾調(diào)處理后的白酒,。

      白酒跑味其實包含幾個方面的問題，包括酒精度降低導致的味道變化以及白酒變質(zhì)導致的味道變化,。因此只要我們解決了這兩個方面的問題,，我們就能防止白酒跑味。

      防止酒精度降低導致口味變化,，那么貯藏時需要注意兩點,。

      一是一定要貯藏高度白酒，至少50度以上的白酒,。酒精本身就是易揮發(fā)的物質(zhì),，在長時間的貯藏當中，肯定不可避免的有跑酒的現(xiàn)象,，那么只能盡可能的貯存高度白酒,。即便跑掉一些酒精，也不至于喝起來寡淡,。所以千萬不要貯存三,，四十度的低度白酒,。

另一個是一定要封好口。封口并非簡單蓋好瓶蓋就可以的,，-是自己買的散酒貯藏,，一定要懂得封口。用膜,，紙,，泥，蠟封口都是有些講究的,，這里不多說,，希望了解的朋友可以單獨再提出。封好口以后,，一定要把酒貯存在陰涼干燥透氣之處,，純糧食白酒，要比較穩(wěn)定的溫度環(huán)境,。

       而防止白酒自身變質(zhì)導致的變味其實非常簡單,，只要-你貯存的白酒是真正的糧食酒，真正沒有任何添加的糧食酒,。做到以上幾點基本就可以防止白酒在貯藏的過程中跑味了,。