西湖龍井茶葉的基本常識(shí)西湖龍井茶葉屬紅茶類,，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周邊的山川當(dāng)中。西湖湖岸氣侯柔和,，長(zhǎng)期煙霧繚繞,，降雨量充足，西湖龍井茶代理價(jià)格,，再加上土壤質(zhì)地松散,，土層富饒，油茶樹(shù)根深葉茂,，長(zhǎng)期翠綠,，從春至秋，持續(xù)萌生茶芽,。茶生產(chǎn)量和品質(zhì)都---,。西湖生產(chǎn)西湖龍井茶顏色蔥綠或翠綠艷麗光亮，香氣淡泊醇正,，味道香甜,，樣子平扁伸直，尺寸長(zhǎng)度勻齊,，以“色綠,、香郁、淳香,、形美”四絕而出名于世,。西湖龍井茶葉因產(chǎn)于西湖旁邊的獅峰、龍井茶葉,、云棲,、虎跑一帶，歷曾分成“獅,、龍,、云、虎”四個(gè)類目,，---時(shí)期后,，梅家塢龍井也位居在其中,，如今通稱為西湖西湖龍井茶。這五個(gè)種類中,，大家多覺(jué)得獅峰山生產(chǎn)的茶,。獅峰龍井色調(diào)是翠綠和“黑米色”兩色，并且綠,、黃雙色渾然一體,，樣子平扁似碗釘，香氣優(yōu)雅,、長(zhǎng)久,。沖調(diào)普洱茶時(shí)水杯先扣數(shù)分鐘，掀蓋便會(huì)嗅到蘭花豆特有的香氣,，在其中也有幾絲純蜂蜜的清香味兒,，喝至三分之一續(xù)水時(shí)，香氣也是濃郁香氣撲鼻,，再喝一半續(xù)水時(shí),，口味仍然醇正。

龍井茶區(qū)---在杭州西湖河畔的秀山峻嶺以上,。這兒傍湖伴山,，氣侯柔和，長(zhǎng)期煙霧繚繞,，降雨量充足,，再加上土壤質(zhì)地松散、土層富饒,，茶樹(shù)根深葉茂,，長(zhǎng)期瑩綠。從垂柳吐芽,，至層巒疊翠,，茶芽---萌生，清明前所摘茶芽,，西湖龍井茶代理多少錢(qián),，稱之為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬(wàn)芽尖,，西湖龍井茶代理費(fèi)用，屬龍井茶之,。龍井茶的外觀和質(zhì)體是和其生產(chǎn)加工手法緊密聯(lián)接的,。過(guò)去的龍井茶都選用七星柴灶炒制龍井茶，掌火十分注重,，有著“七分鍋灶,，三分炒”之觀點(diǎn)。如今，一般選用電鍋,，既日常保潔,，又非常容易---鍋溫，------質(zhì),。炒制時(shí),，分“青鍋”、“燴禍”2個(gè)工藝流程,，炒制手法很復(fù)雜,，一般有抖、帶,、甩,、挺、拓,、扣,、抓、壓,、磨,、擠等手法，炒制時(shí),，青白江西湖龍井茶代理,，依新鮮的茶葉品質(zhì)多少和鍋中茶坯的成形水平，時(shí)常地更換手法,，因勢(shì)利眼炒而成,。