泡打粉是一種復合疏松劑,，又稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑,。有些分香甜型和食用型泡打粉,，是一種快速發(fā)酵劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵,。在制作蛋糕,、發(fā)糕、包子,、饅頭,、酥餅、面包等食品,。  用法用量：先將所要制取的面粉或其它糧食粉類按2-3%泡打粉的比例拌和均勻,，然后放入適量溫水或冷水揉搓或攪拌，給予一定的發(fā)酵時間,，即可進取蒸,、烘、烤,、煎等方法制作成各式包點,。   泡打粉又稱『速發(fā)粉』或『泡大粉』或『蛋糕發(fā)粉』，簡稱b.p，是西點膨大劑的一種,，經(jīng)常用于蛋糕及西餅的制作   碳---鈉sodium bicarbonate,，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”,、“重曹”,，白色細小晶體,，在水中的溶解度小于碳酸鈉,。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、---和水,，270℃時完全分解,。碳---鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性,。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑,。碳---鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味   酵母粉 本產(chǎn)品含有豐富的蛋白質,、---酸,、---和微量元素，并含有---酶和一些未知的---因子,，基有較高的生物活性,，因此，能促進動物---,，增強食欲,，有利于動物的---吸收，加速動物的生長發(fā)育及生產(chǎn)性能的發(fā)揮,，還能提高動物的抗病---能力,。是配制畜、魚,、蝦及珍貴毛皮動物飼料的理想蛋白質原料,。用本產(chǎn)品部分替代魚粉及豆粕，可有效降低成本,，使飼料廠和養(yǎng)殖戶獲得---經(jīng)濟效益,。參數(shù)粗蛋白質***50％粗纖維***15％粗灰分≤5％水分≤ 10% 使用量％育肥豬3～5 雛雞、鴨2～4 兔6 仔豬3 鵝5 奶牛16 蛋雞3～5 魚10～15 水貂3～6 肉雞,、鴨3～6 蝦8～12 馬6 包裝,、規(guī)格及其他雙層袋裝，里層為塑料薄膜,，外層為紙箱,。每箱重25千克。儲存時，注意防潮,、---,、防淋、保持通風干燥,。保質期為12個月