山東省濰坊市諸城市瑞糧食品工業(yè)裝備有限公司為您提供瑞寶 貢丸斬拌機(jī) 雞蛋干斬拌機(jī) 羊牛肉斬拌機(jī),。斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,，還可以將輔料,、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家、食堂,、肉類(lèi)加工場(chǎng)等肉類(lèi)加工機(jī)械,。
斬拌機(jī)特點(diǎn)：
斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大,、斬切乳化效果好,、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切,、乳化各種肉類(lèi),，也可斬切、乳化肉皮,、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料,。該機(jī)采用了控制技術(shù)，十分安全，維修方便,，顯示控制功能完備,。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高,，過(guò)載保護(hù)性能好,，適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下,，都能發(fā)揮出充盈的動(dòng)力,，并且更節(jié)省您的電能損耗，該機(jī)可在真空狀態(tài)加入co2或n2斬拌物料,，通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,，減少氣泡，增強(qiáng)彈性,，充分提取蛋白,，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好,，使產(chǎn)品達(dá)到好的品質(zhì),。而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。自動(dòng)監(jiān)控,。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度,，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,，降低了設(shè)備硬件的故障率,，使維護(hù)快捷方便。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用sus304不銹鋼作原料,，結(jié)構(gòu)大方美觀(guān),、易清洗,，達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，工藝設(shè)計(jì)合理，能提高肉制品的斬切細(xì)度,，-小,，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率,。
斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) zb-20 zb-40 zb-80 zb-125
生產(chǎn)能力kg/次 10-15 20-30 40-50 70-80
料鍋容積 l 20 40 80 125
功率 kw 1.85 5.1 19.5 23
斬刀數(shù)量 把 3 3 6 6
斬刀速度r/min 1650/3000 1650/3000 126/1650/3300 126/1650/3300
斬鍋速度 r/min 16 12 8/12 8/12
主機(jī)尺寸mm 770*650*980 1245*810*1094 2300*1202*1195 2400*1420*1300
售后服務(wù)：
一年保修,，終生維護(hù)。我公司有-安裝人員服務(wù),，有需要咨詢(xún)產(chǎn)品可直接撥打技術(shù)電話(huà)也可直接登陸我公司網(wǎng)站查詢(xún)　,。
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