甜酒，又稱江米酒,、酒釀,、醪糟，主要原料是糯米,，釀制工藝簡單,，口味香甜醇美，---含量 ,，因此---人們喜愛,。在 一些菜肴的制作上,，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。糯米酒色淡紅,，所以又稱“紅酒”,，由于它滲進了沸水，故又稱“水酒”,。這種農(nóng)家自釀的糯米酒,，味醇而香甜，少---性,；飲量適當,，能舒筋活絡,、強壯體魄,。農(nóng)民逢年過節(jié)或招待賓客時，---此酒,。釀酒剩下的糟粕,，再加上鹽混和后，叫“糟麻”,。人們把它貯藏起來作為長期煮湯之用,，亦有人把它和鮮魚一起煮，味道ji佳,。根據(jù)美國聯(lián)邦法律,，甜酒cordials與利口酒liqueurs意義相同，無論使用哪一種字詞,，一般美---總認為甜酒的制成,，其中須含2.5%以上的蔗糖或---。湖南有一種特產(chǎn)也叫甜酒是用糯米蒸熟加酒藥子釀成,，因甜蜜而故稱,。益陽一帶盛行甜酒，民間在春節(jié)時大多用甜酒水待客,。有貴重客人者,，啤酒白酒批發(fā)商，用甜酒加開水放糖煮沸后,，再沖雞蛋,，俗稱“甜酒茶”。寓意賓主之間關系甜蜜,。桃江,、安化一帶每逢喜事接客，---甜酒茶招待,。
藍莓簡介編輯藍莓,，又名篤斯、藍莓被稱為都柿大小興安嶺、伊春,，啤酒白酒,，甸果、地果,、龍果,、蛤塘果吉林、訥日蘇蒙古族語,、吉厄特,、吾格特鄂倫春語、老鴰果貴州都勻,，山里有的等,。
果實藍莓，一種小漿果,，果實呈藍色,、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,，果肉細膩,、種子。藍莓果實平均重0.5～2.5g,，啤酒白酒總經(jīng)銷,，da重5g，可食率為100%,，甜酸適口,，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品,�,；ㄐ蚬麑�(3張)藍莓的花為總狀花序�,；ㄐ虼蟛糠謧�(cè)生,，有時頂生�,；▎紊螂p生在葉腋間,。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3～4周后到盛花期,。當花芽萌發(fā)后,，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應有的長度,。樹干
1 前景2 選購要點3 鑒別方法4 釀造工藝? 果酒的原料選擇? 釀制工藝5 酒品要求6 飲用方式7 品酒知識? 場所? 時間? 開酒? 醒酒? 辨酒8 具體作用9 保存方法10 速釀方法11 草莓果酒12 分類13 歷史發(fā)展? 果酒歷史? 中國果酒歷史14 注意事項1 前景2 選購要點3 鑒別方法4 釀造工藝? 果酒的原料選擇? 釀制工藝5 酒品要求6 飲用方式7 品酒知識? 場所? 時間? 開酒? 醒酒? 辨酒8 具體作用9 保存方法10 速釀方法11 草莓果酒12 分類13 歷史發(fā)展? 果酒歷史? 中國果酒歷史14 注意事項
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