食用油被外資壟斷還不是可怕的,更可怕的是外資通過浸出油加工工藝該工藝產(chǎn)油率高,,故成本低,,危害---的健康。了解食用油的加工工藝后你就知道了,,這不是無中生有,,食用油加工分為物理壓榨和化學(xué)浸出油兩種加工方法,外資食用油企業(yè)基本上采用的是化學(xué)浸出法,。
先將菜籽壓成碎薄片***用稱為“六號(hào)抽提”俗稱六號(hào)輕浸泡,,使油脂溶解在輕中形成混合油然后對(duì)混合油進(jìn)行加熱,四川姜黃油設(shè)備,,除去輕,,制成半成品油***菜籽毛油化學(xué)高溫精煉脫膠、脫色,、脫臭(用15波美度的堿液提煉;脫色用膨潤(rùn)白土,,并適當(dāng)加入活性炭)***制成食用油,。
油脂的色澤變化:油脂的色澤在精煉設(shè)備處理的過程中,整個(gè)過程都在不斷降低,,姜黃油設(shè)備廠,,其中堿煉和脫色環(huán)節(jié)降低明顯,脫臭環(huán)節(jié)油脂的紅色和藍(lán)色在油脂中有氧氣的情況下會(huì)上升,。油脂的脂肪酸的含量變化:油脂的脂肪酸組成部分,,在堿煉和冬化處理環(huán)節(jié)變化較大,其他環(huán)節(jié)變化不明顯,。
堿法操作:調(diào)整油溫60℃左右,,然后將20——30b1公斤堿=5公斤水e的堿液在5——10分鐘內(nèi)加完并在60轉(zhuǎn)∕分的條件下攪拌約5-10分鐘,觀察反應(yīng)后的皂粒形成分離狀況開始慢慢升溫,,姜黃油設(shè)備多少錢,,換慢速攪拌,姜黃油設(shè)備報(bào)價(jià),每分鐘約升高1℃,,當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí),,油皂分離明顯,停止攪拌,,開始靜止使皂腳沉降,,一般需4——6小時(shí)然后放出皂腳。
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