亞臨界低溫萃取技術(shù)制取小麥胚芽油
小麥胚芽從制粉工序提取出來后,,一般含水分14%左右,如此高的水分造成麥胚儲存時酸價升高,,甘肅亞麻籽油設(shè)備,,影響油脂的得率,同時這么高的水分直接提取油脂的話,,提取后的粕水分也遠-出儲存的適當水分,,因此在萃取前要先采取烘干,一般水分烘干至10%以下,,然后去萃取車間,。
小麥胚芽油的不飽和脂肪酸含量-80%以上,富含多種生理活性物質(zhì),,多功能亞麻籽油設(shè)備,,同時小麥胚芽脫脂后蛋白含量-33%,,大型亞麻籽油設(shè)備,因此在加工過程中,,要在低溫情況下進行,,否則將會對油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破壞,降低油的功效及影響蛋白的使用價值,。
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亞臨界萃取工藝
亞臨界萃取是利用亞臨界流體作為萃取劑,,在密閉、無氧,、低壓的壓力容器內(nèi),,依據(jù)相似相溶的原理,通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴散過程,,達到固體物料中的脂溶性成分轉(zhuǎn)移到液態(tài)的萃取劑中,,再通過減壓蒸發(fā)的過程將萃取劑與目的產(chǎn)物分離,終得到目的產(chǎn)物的一種新型萃取與分離技術(shù),。
亞臨界流體萃取相比其它分離方法有許多優(yōu)點:非熱加工,、保留提取物的活性成分不破壞,產(chǎn)能大,、可工業(yè)化-生產(chǎn),,節(jié)能、運行成本低,,易于和產(chǎn)物分離,。亞臨界流體萃取與分離技術(shù)在動植物成分的提取、中藥活性成分的提取與有害脂溶性成分的分離,、昆蟲提取物,、動物提取物、色素,、特種油脂的提取,、各種植物粉的脫脂等領(lǐng)域,具有廣闊的應(yīng)用實踐,。亞臨界萃取屬于一種物理萃取技術(shù),。
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