一,、考慮物料是否有特殊的加工條件,。如溫度可以達到多少度，北京石竹茶干燥殺青設(shè)備,，一些珍貴藥材等干燥溫度不能超過60℃,，因而，這類型的只能選擇微波真空干燥設(shè)備,。部分的材料進行高溫?zé)Y(jié),，這類是需要定做的，需經(jīng)雙方協(xié)調(diào),。
二,、考慮物料加工的產(chǎn)量。如果是小型實驗類型的,，產(chǎn)量很低,，可以考慮采用柜式的微波干燥設(shè)備;而產(chǎn)量需求大的，石竹茶干燥殺青設(shè)備生產(chǎn)商,，可能需要用到連續(xù)式生產(chǎn)的,，就要用到隧道式微波設(shè)備。
三,、從物料干燥的初始水分以及終結(jié)含水率考慮,。如果初始含水率過高，超過80%,，則需要添加其他設(shè)備做預(yù)處理,，如熱風(fēng)烘干，使水分達到一定的值,，石竹茶干燥殺青設(shè)備廠家出售,，才可進行微波烘干;如果需要去除的水分比較少，而產(chǎn)量又不是很多,，建議使用柜式微波干燥設(shè)備,。
研究了用微波真空干燥設(shè)備干燥酶解后的澄清型香蕉汁制作速溶香蕉粉的工藝，發(fā)現(xiàn)微波真空干燥后產(chǎn)品的多項指標均優(yōu)于熱風(fēng)干燥的產(chǎn)品,。筆者以廣東省農(nóng)業(yè)機械研究所研制開發(fā)的微波真空干燥實驗設(shè)備為平臺,，研究了菠蘿粉的微波真空干燥特性，試驗結(jié)果表明菠蘿粉產(chǎn)品較好地保持了菠蘿原有的色澤,、香味及-c 等營養(yǎng)成分,，水分含量在5% 以下，溶解性好,。
微波烘干設(shè)備注意事項
1,、大小齒輪和聯(lián)軸器的安全罩，及烘干機周圍的防護圍欄等由用戶現(xiàn)場自備安裝。
2,、機器轉(zhuǎn)動時嚴禁觸摸,。
3、停機檢修時需要切斷電源,，同時懸掛“正在維修,，禁止開機”警示牌，-人身安全,。
4,、電機裝接地線，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備帶電,，應(yīng)立即停止作業(yè),，及時檢修。
5,、定期檢查設(shè)備,，注意齒輪、軸承,、皮帶等零部件的磨損情況,，及時修理或更換，-設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),。
微波烘干設(shè)備是一款烘干機,，不同于傳統(tǒng)烘干方式，其是整體加熱,，由于外部熱量容易散發(fā),，所以其熱傳導(dǎo)方向與水分擴散方向相同。
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