小型紅薯淀粉生產(chǎn)線加工設(shè)備主要是根據(jù)實(shí)際加工需求為配置的設(shè)備,，并不是特定的配置。對(duì)于各個(gè)處理階段,，金瑞可以小談一下設(shè)備選購建議,。
1.清洗。對(duì)于清洗,，關(guān)系到成品淀粉的,，標(biāo)準(zhǔn)配置主要是干篩+鼠籠清洗機(jī)，但如果小型加工規(guī)模的話,，可以只采用干篩，配置噴淋裝置,，進(jìn)行原料清洗,。
2.破碎,。像標(biāo)準(zhǔn)的紅薯淀粉破碎設(shè)備一般會(huì)配置切段機(jī)+銼磨機(jī)，紅薯干干燥設(shè)備價(jià)格,，提高原料破碎程度,，提高淀粉收率。但小型加工的話,，相對(duì)較低,，金瑞建議配置切段機(jī)+錘式破碎機(jī)，也可以配置薯類粉碎機(jī),。
3.去渣提純,。去渣提純主要目的是去除纖維和提高純度，這階段可以采用圓篩和旋流器組,。
4.脫水烘干,。脫水一般可以采用真空脫水機(jī)進(jìn)行量化脫水，較高,。而烘-分,，可以采用小型氣流烘干機(jī)，也可以采用自然烘干,。當(dāng)然,，自然烘干的淀粉一般。
傳統(tǒng)工藝:
以前的紅薯大多采用日曬和火曬,，但是傳統(tǒng)的使用日曬,，但是天氣不穩(wěn)定，容易造成霉變,、報(bào)廢,，給我們帶來了一定的-。它也很容易被外面的貓,、老鼠和蠕蟲吃掉,，這是非常不健康和不健康的。有的人還用土爐烘干,，燃燒過程中產(chǎn)生的-和重金屬粉塵-污染產(chǎn)品,，造成安全-，甚至有時(shí)不注意的時(shí)候很容易引起火災(zāi),，后果不堪設(shè)想,。
新型熱泵紅薯干燥機(jī):
干燥、除濕,、新鮮空氣,、空氣冷卻，溫度控制和智能排濕熱泵干燥設(shè)備的集成,，電加熱紅薯干燥機(jī)配件,，以滿足甘薯產(chǎn)業(yè)的要求,，-是在山區(qū)，相對(duì)落后的硬件在整個(gè)干燥過程中,，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)智能無人值守,，節(jié)能、安全,、干燥色澤好,、效果好、節(jié)能時(shí)間長(zhǎng),，解決了紅薯長(zhǎng)期干燥除濕的問題,。
紅薯干燥注意事項(xiàng)
1、將甘薯采用滾輪去皮清洗機(jī),，將其去皮干凈后,，放入漂燙機(jī)中進(jìn)行蒸煮。把熟了七八十的紅薯拿出來,，晾涼后再切片或切丁,。
2. 在切片的過程中，首先要做的就是-厚度相同,，其次盡量不要讓紅薯的規(guī)格差別太大,。這些過程完成后，把紅薯放在儲(chǔ)藏材料的架子上,。厚度要均勻,，放整齊。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392