西南茶區(qū)
西南茶區(qū)是中國古老茶區(qū),，是茶樹的出產(chǎn)地，地區(qū)主要包括米侖山及巴山南端,、紅水河,、南盤江,、盈江往北,、湖北神農(nóng)架、巫山縣,、方小松,、金佛山往西、大渡河東側(cè),，包含云南省中南部,、四川、重慶市,、貴州省及西藏東南部地區(qū),。西南茶區(qū)地形復雜，地形比較高,，絕大多數(shù)茶區(qū)分布于海拔高度500米以上的高原地區(qū),，茶葉價格，歸屬于高原地區(qū)茶區(qū),，也有一部分茶區(qū)分布于山間盆地,。全部茶區(qū)土壤質(zhì)地比較多，在云南中南部多見赤紅壤,，山坡地紅壤和棕壤,，重慶市、四川,、貴州省及西藏東南部地區(qū)則是以黃土為---,。西南茶區(qū)各地氣候變化大，年平均溫度15-18℃,，年降雨量大都在1000mm之上,，霧多，對茶樹生長十分有益,。
主要生產(chǎn)茶系：綠茶葉,、綠茶、普洱茶葉等,，如都勻毛尖茶,、云南滇紅、康茶磚等,。
1,、立即采摘 民間諺語道“早采三天是寶，晚采三天是草”,，客觀事實---我們,，茶葉一定要及時采摘，僅有及時鮮葉采摘才可以---得到鮮葉和生產(chǎn)出名優(yōu)產(chǎn)品,；才可以促進后面批次的茶葉盡早萌生,，大理茶葉,，減少周期，---增加采摘輪數(shù),，可以達到農(nóng)民---效果,；及時茶葉采摘，不僅---了鮮葉以及生產(chǎn)量,，并且,，對---茶樹病蟲害流行的產(chǎn)生和推動豐收型樹干的塑造一樣是有好處的。禁止“養(yǎng)旺采,、拖芽稍,、采陳茶”的不當采摘方式。
茶葉是上三大健康飲品之一,，除開口味芳香外，茶葉保質(zhì)期,，在其中蘊含豐富化學物質(zhì)也是許多人喜愛---的原因之一,。俗---得好“4斤青葉炒1斤茶”，那樣那片小小茶葉中究竟包含是多少精粹呢,？在茶葉中,，75%水分坐落于葉前面，剩下25%的營養(yǎng)成份大多數(shù)都集中在茶葉中后側(cè)和梗部,。
但這些營養(yǎng)又包含水溶和脂溶性營養(yǎng)化學物質(zhì)兩大類,，茶葉中只有12%的營養(yǎng)能被吸收。脂溶性營養(yǎng)如,、蛋白等,，無論喝幾回，自始至終會附著在茶葉中,。但茶葉也有3種溶于水的---價值成分營養(yǎng)成份,，也是我們---可所帶來的立即好處。
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