江北茶區(qū)
江北茶區(qū)是中國北的茶區(qū),區(qū)域范圍坐落于長江下游,,茶葉批發(fā),,秦嶺淮河南端及山東省沂河東側局部地區(qū),包含甘肅南部,、陜西南部、河南南部,、山東省東南部地區(qū)和湖南北邊,、安徽北部,、江蘇北部。江北茶區(qū)地貌較繁雜,,降雨量過少,,一般年降雨量在1000ml下列,某些地區(qū)越來越少,。全部茶區(qū)四季降雨不均勻,,夏天多而冬天少,土壤層多見黃棕土,,一部分茶區(qū)為棕壤,。與其它茶區(qū)對比,江北茶區(qū)氣溫低,,積溫少,,茶樹新梢成長期短,年均化低氣溫在-10℃前后,,某些地方可以達到-15℃,,易造成茶樹比較---冷害,所以必須采用防寒措施,。
主要生產茶系:綠茶葉,,如信陽毛尖茶、六安瓜片等,。
1,、花草植物類花茶要以制作而成的茶葉為主要原料,添加不同類型的鮮花開展窨制而成再加工茶,�,;ú莶枋菃渭兏鶕�(jù)泡浸花瓣兒、葉子,、果子等百果成份制作而成的健康飲品,,茶葉種類,只不過是在習慣上稱之為花茶,,準確來說,,應該叫花草茶�,;ú莶枞氩枰徊糠忠灿兴煌�,,有些取花骨朵、花瓣兒,,如花,、玫瑰花、金銀花茶;有些取葉子,,如香薄荷,、苦丁、菏葉,;有些取果子,,如苦瓜干、干檸檬片,;有些取種籽,,如玉蝴蝶……花茶歸屬于二次加工,茶葉分類,,而花草茶則屬一次加工,,和茶葉沒有什么關系,也沒資格被稱作茶葉,。
但是,,它沖調的形式用和沖煮茶的形式類似。長期而言習慣,,因此我們叫花草茶又叫茶,。花草---種繁多,,在這里僅詳細介紹幾類,。例如香睡蓮花,別名子午蓮,,用香睡蓮花鮮花經蛋糕烘焙制作出來的干花茶,,其茶系柔和,不苦味,、不---,,芬芳醇厚。例如菊花茶,,菊花茶花味苦甘,,性生寒,有野菊合家親菊之分,,在其中家菊---去火,,野菊驅毒散火,,。又比如黃金白銀花茶,,金銀花茶性生寒,對咽喉疼痛,、扁桃體發(fā)炎,、結有---的功效,,能夠有效緩比較常見的呼吸道、流行---,、---等癥,。
明代制茶法推動當今茶葉的建立一般認為當代---文化始于明代,雖說宋代的---藝術發(fā)展到了高峰,,但到了明朝
詩人白居易相關茶的詩詞作品到了明朝有了一套完備的炒茶技術性,,也逐漸更重視茶的鄉(xiāng)味及其香味。由不同類型的發(fā)酵技術和做法構成了各種茶類,,比如綠茶,、黑荼全是在這個階段所形成的。
全---文化基本都是是由中國發(fā)源開始,,從明代逐漸茶葉開始傳入歐洲地區(qū),,這可能是由于鄭和下西洋使許多歐洲地區(qū)增進了對中國的了解,神秘的東方文化藝術也深深吸引大量得人,。那時候茶葉傳入歐洲地區(qū),,茶葉的奇妙用途被發(fā)現(xiàn)了,在西方人眼里茶葉是一種可以抵御各種各樣病癥的妙藥,,從貧民到---都是對的這類奇妙的東方樹葉迷,。
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