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酵素已經不是新東西了，在我們國內發(fā)展也有十余年的歷史了,，很多人開始說起酵素,，就覺得新鮮，這是什么東西,？但慢慢的有一些人就是是無腦黑酵素了,，說酵素就是單純的酶，吃到肚子里就沒用了,，就被---了~今天我們先來聊聊酵素到底是怎么發(fā)展的

酵素首先要確定一點,，她到底是什么，我們身體內很多活動都需要酵素,，你比如說---,？你比如說分解？你比如說代謝,，其實酵素在我們體內很多活動中都扮演著重要的角色,，胃里本來就有很多酶，為什么沒有消失,？只有酵素消失呢,？這個我們反過來思考一下就行,，還有人說酵素有副作用，這個我們從原材料都能看出來,，全部原材料都是天然的果樹菌菇,，這種有什么副作用呢？酵素有人說開始是日本那邊發(fā)明的,，這個也無從考究了,，說日本地區(qū)冬天寒冷，果蔬酵素果凍價格,，就沒有水果了,，就發(fā)明了酵素讓人們冬天也能補充果蔬的營養(yǎng)，但慢慢的很多人發(fā)現(xiàn)酵素的作用不只是補充營養(yǎng)這么簡單呢,，所以酵素逐漸流傳開來,，酵素的調理作用才漸漸被發(fā)現(xiàn)。

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酵素發(fā)酵方式

發(fā)酵方法分快速發(fā)酵和傳統(tǒng)發(fā)酵兩種,。傳統(tǒng)發(fā)酵是指把原材料投放在發(fā)酵缸里不進行人工干涉、按自然規(guī)則來發(fā)酵,。這種發(fā)酵方法的優(yōu)勢在于分子小易吸收,、營養(yǎng)損失小，但時間周期長,。而另一種方法“快速發(fā)酵”則相反,，把原材料制成果泥或果汁在進行發(fā)酵，這種方法的優(yōu)點在于時間周期時間短,，但是分子大不易吸收,、營養(yǎng)損失大。小編建議找使用傳統(tǒng)發(fā)酵的酵素廠家合作,，畢竟工廠產品品質才是的,。

單缸發(fā)酵和混合發(fā)酵

所謂的單缸發(fā)酵其實就是一個發(fā)酵缸只投一種原材料。同一對不同原材料的分解速度不同,，這就導致了不同的原材料發(fā)酵至成熟期的時間不同,。單缸發(fā)酵可以---每一種原材料發(fā)酵至完全成熟、穩(wěn)定,�,；旌习l(fā)酵指的是將幾種不同的原料放在同一個發(fā)酵缸里發(fā)酵，這種方法的優(yōu)點就在于成本低,，但這類工廠產品品質不穩(wěn)定,。這里找單缸發(fā)酵的酵素廠家，還是那句話，為王,。

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酵素相關問題解疑,；

為什么年齡越大越要補充酵素？

是的,，酵素與年齡有關,！年齡越大越需要大量地補充酵素。據報告,，年輕人的唾液酶活性比老年人強30倍,！動物實驗也表明，保持一定的饑餓度,，節(jié)省---酶可以“長壽”,。

酵素能幫助抑制肥胖嗎？

科學研究表明,，熟食和飽食使胰臟,、---、腦下垂體去“關注”---食物,，造成所謂的“飽食終日,、大腹便便、頭腦和身體遲鈍”,。肥胖者都有脂肪分解l酶短缺的現(xiàn)象，只要合理補充酵素,，---身體脂肪代謝就可以有效抑制肥胖,。

酵素可以幫助增肥嗎？

酵素能全l面的調節(jié)人體的代謝平衡,。只要代謝正常,，該胖的會胖，該瘦的會瘦,，平衡就健康,。