烘干機(jī)的正確使用
果蔬烘干機(jī)選用全自動(dòng)的方法進(jìn)行水果蔬菜烘干。正確使用果蔬烘干機(jī)不只可以提高它的烘干效率,同時(shí)還會(huì)減少它對(duì)自身的損傷。
烘干機(jī)物料挑選,、清洗
挑選---肉質(zhì)的果蔬,烘干前應(yīng)嚴(yán)厲選優(yōu)去劣,剔除有病蟲,、腐朽,、過(guò)熟或不熟的。除瓜類去籽瓤外,,其它類型果蔬可用清水沖刷潔凈,,然后放在陰涼處曬干,但不宜在陽(yáng)光下暴曬,。
切削,、燙漂
將洗潔凈的果蔬根據(jù)需求切成片、絲,、條等形狀,。預(yù)煮時(shí),因果蔬品種不一樣而異,,易煮透的放沸水中焯熟,,不易煮透的放沸水中略煮剎那。葉菜類醉好不做燙漂處理,。
冷卻,、瀝水
預(yù)煮處理后的果蔬應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(通常選用冷水沖淋),烘干機(jī)使其敏捷降至常溫,。冷卻后,,為縮短烘干時(shí)刻,可用離心機(jī)甩水,,也可用簡(jiǎn)潔手藝法壓瀝,,待水瀝盡后,就可攤開(kāi)稍加晾曬,,食用菌烘干機(jī),,以便裝盤烘烤。
烘干機(jī)烘干
應(yīng)根據(jù)不同品種的果蔬挑選不同的烘干溫度,、烘干時(shí)間,、烘干含水率和烘干流程。烘干時(shí),,冷空氣經(jīng)過(guò)熱交換器,,經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流,,加熱烘房空氣,,在鼓風(fēng)機(jī)的作用下,使熱空氣悉數(shù)在烘房?jī)?nèi)分散,,藥材烘干機(jī),,熱空氣與物料進(jìn)行充沛熱溝通,在排濕風(fēng)機(jī)的作用下,將水蒸氣排出烘房外,,然后到達(dá)烘干的意圖,。
烘干機(jī)
研究---了小麥熱風(fēng)干燥過(guò)程受熱風(fēng)溫度、熱風(fēng)風(fēng)速,、烘干機(jī)烘干時(shí)間和緩蘇烘干比值4個(gè)因素的影響---,。在熱風(fēng)干燥的過(guò)程中盡管沒(méi)有明顯的恒速干燥階段,但具有---的降速干燥階段,。研究了谷物的烘干特性和工藝特性,,通過(guò)試驗(yàn)方法確定烘干系統(tǒng)的各工藝參數(shù),主要對(duì)熱風(fēng)溫度,、谷層厚度,、干燥時(shí)間、熱風(fēng)速度,、緩蘇時(shí)間5項(xiàng)烘干參數(shù)進(jìn)行試驗(yàn)分析,。
研究提出烘干機(jī)采用熱風(fēng)風(fēng)送達(dá)到碎葉烘干的目的。烘干機(jī)解決了現(xiàn)有技術(shù)中通過(guò)螺工藝中存在的排潮能力差,、水分不均勻的問(wèn)題,,---地達(dá)到了工藝要求。研究了不同的干燥方法對(duì)木瓜品質(zhì)的影響,,顯示真空干燥,、真空冷凍組合干燥能較好的保持干制木瓜產(chǎn)品的vc和黃酮含量,但干制后的顏色與脆硬度不十分理想,,而熱風(fēng)干制可以獲得較理想的脆硬度,。研究了不同包裝方式對(duì)哈密瓜凍干脆片常溫貯藏過(guò)程中品質(zhì)的影響。
基于以上數(shù)值模型,,花生烘干機(jī),,本次模仿應(yīng)對(duì)氣流組織做如下假定:
1) 烘干房?jī)?nèi)氣體為不行壓縮流體;
2) 烘干機(jī)內(nèi)流場(chǎng)具有高紊流雷諾數(shù),,烘干機(jī),,且流體的紊流粘性具有各向同性;
3) 流體粘性力做功所引起的耗散熱量忽略不計(jì),;
4) 烘干機(jī)內(nèi)氣密性杰出,,不考慮其他地方漏風(fēng)的影響;
5) 送風(fēng)口送風(fēng)參數(shù)均勻,;
6) 烘房?jī)?nèi)空氣濕度對(duì)氣流組織沒(méi)有影響,。
烘干機(jī)送排風(fēng)溫度
只要烘干房?jī)?nèi)具有較優(yōu)的氣流組織時(shí),熱泵型數(shù)據(jù)中心內(nèi)氣流組織分布才會(huì)合理,,熱泵型香菇烘干房才干搞效節(jié)能的作業(yè),。香菇烘干過(guò)程中,,開(kāi)始溫度為35℃,烘干過(guò)程中溫度逐漸升高,,醉終溫度達(dá)到62℃,烘干過(guò)程中首要排濕時(shí)段溫度為45℃到55℃,,為簡(jiǎn)化模仿,,送風(fēng)溫度取首要烘干過(guò)程中的50℃,排濕/排熱風(fēng)機(jī)的排風(fēng)溫度根據(jù)送風(fēng)溫度和烘干房?jī)?nèi)流動(dòng)狀況模仿計(jì)算得出,。
烘干機(jī)送排風(fēng)風(fēng)量
已知熱泵機(jī)組室內(nèi)機(jī)的送風(fēng)風(fēng)量的風(fēng)量規(guī)模為2.5~5m3/s,,烘干機(jī)模仿中取送風(fēng)風(fēng)量取烘干首要階段過(guò)程中的風(fēng)量4m3/s,根據(jù)烘干機(jī)尺寸,,設(shè)定送風(fēng)界面為1400×1000mm寬×高,,標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)量為0.39m3/s,以此值定為模仿中的排風(fēng)風(fēng)量值,。
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