小型和面機主要由機架、減速器,、攪拌器,、和面斗、傳動機構等組成,。它的工作原理就是攪拌器由傳動裝置代用在面斗內(nèi)來回轉動,，缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉,、揉,、壓,，商用和面機，充分攪和,，迅速混合,，使干面粉和水充分混合，成為具有一定彈性,、細膩的面團。和面機生產(chǎn)過程中噪音小,，該設備采用304不銹鋼制作,，符合食品機械使用標準，有需要可直接聯(lián)系

多功能小型和面機也是考慮到客戶們的需求和心理,，是仿照人工和面的方式進行制作生產(chǎn),，使用反復折疊，揉壓面團的方式使水和面粉充分混合,，而且還可以正向攪拌和反向攪拌,，不用-和出面的，自動出料,，活出的面光滑細膩,。需要什么-的面團，只需要根據(jù)比例加入水和面粉就可以生產(chǎn)出,，可以不用受面團軟硬程度不一影響成品的困擾,。

另外因為是機械化的生產(chǎn)，那么生產(chǎn)的時間是固定的,，和面機,，不會忽高忽高影響使用，而且因為生產(chǎn)時間的固定化,，那么產(chǎn)品的成品率也-,，不用-造成浪費。多功能小型和面機雖然產(chǎn)量不很大,，可以連續(xù)長期的進行生產(chǎn),，而且和面的時間也短，節(jié)省人力的情況下,，也可以減少成本的支出,。