油酸一般是可以用于進(jìn)行皂化反應(yīng)的,,使用油酸和堿性物質(zhì)進(jìn)行皂化反應(yīng)可以生產(chǎn)出來脂肪酸鈉和甘油,,而目前使用比較廣泛的油酸分別有動物油酸和植物油酸,那么這兩種哪一種進(jìn)行反應(yīng)的效果-呢,。
首先我們可以先從水解進(jìn)行的時間這一方面進(jìn)行對比。
在兩者進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程當(dāng)中,,操作者在經(jīng)過計時之后得出結(jié)論,,使用植物油酸做的實(shí)驗(yàn), 如果想要完全的進(jìn)行水解那么需要加熱6~7分鐘,,但是使用動物油酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時候,,只需要使用3-4分鐘就可以完全的進(jìn)行水解。
過濾后生產(chǎn)所得物質(zhì)的對比,�,! ∈褂弥参镉性谠砘磻�(yīng)完成結(jié)束之后獲得的黃棕色黏稠狀物質(zhì),延邊油酸,,之后添加進(jìn)去-飽和溶液進(jìn)行攪拌,,在進(jìn)行過濾的時候水分不易進(jìn)行分離,需要使用人力擠壓黏稠狀物質(zhì)才會透過紗布過濾出來,,即便是使用了藥匙把黏稠物刮出了下來,,依然是有比較多的黏稠物會粘附在紗布上面,分離的時候是比較麻煩的,。使用動物油做的實(shí)驗(yàn)在水解之后的產(chǎn)物是乳白色黏稠狀物質(zhì),,同樣需要加入-溶液進(jìn)行攪拌,這種的在進(jìn)行過濾的時候水分是比較容易出現(xiàn)分離的,而且也是比較容易從紗布上面刮出下來的,。水溶解性negligible分子結(jié)構(gòu)1,、 摩爾折射率:87.06
2、 摩爾體積cm3/mol:313.8
3,、 等張比容90.2k:757.2
4,、 表面張力dyne/cm:33.8
5、 極化率10-24cm3:34.51計算化學(xué)1.疏水參數(shù)計算參考值xlogp:無
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:15
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3
7.重原子數(shù)量:20
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:234
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1更多1. 性狀:淺黃色油狀液體,,油酸價格,,有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深,。
2. 沸點(diǎn)oc,,101.3kpa,分解:360,,220~222oc(933.1pa)
3. 熔點(diǎn)oc:13~14
4. 相對密度g/ml,,20/4oc:0.8935
5. 相對密度g/ml,25/4oc:0.845590
6. 相對密度g/ml,,90/4oc:0.8429
7. 相對蒸汽密度g/ml,,油酸供應(yīng)商,空氣=1:1.03
8. 折射率n20oc:1.4582
9. 折射率35oc:1.4544
10. 黏度mpa·s,,20oc:38.80
11. 黏度mpa·s,,25oc:27.64
12. 黏度mpa·s,60oc:9.41
13. 黏度mpa·s,,80oc:4.85
14. 閃點(diǎn)oc:>110
15. 燃點(diǎn)oc:362.8
16. 蒸-kj/mol,,b.p.:167.41
17. 燃燒熱kj/mol,25oc,,液體:11153.2
18. 比熱容kj/(kg·k),,50oc,定壓:2.05
19. 比熱容kj/(kg·k),,100oc,,定壓:2.30
植物油酸是一種化學(xué)添加劑,油酸哪里有賣,,在各種職業(yè)中起著不同的作用,。將一定量的植物油酸等油品配成金屬-油,可大大提高金屬材料的軋制速度和加工能力,。
植物油酸也可用于金屬的熱處理,,將其添加到淬火油中尤其能-金屬的邊緣顏色。以上是關(guān)于植物油酸在金屬加工液中的應(yīng)用,,有許多性能要求需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和-地為我們服務(wù),。
植物油酸的特性:
油酸是一種用途廣泛的化學(xué)物質(zhì),,根據(jù)其不同的提取物可分為油酸、動物油酸,、工業(yè)油酸等,。這里我們將介紹油酸的特性。
植物油酸的性質(zhì):
室溫下為淡黃色亮油狀液體,,熔點(diǎn)13.4℃,,比重0.8905,不溶于水,,溶于-,、等,氫化時轉(zhuǎn)化為硬脂酸,,具有有機(jī)羧酸和不飽和雙鍵的一般化學(xué)性質(zhì),。
植物油酸的用途:
毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤滑軟化劑。木材工業(yè)用于制備防水劑石蠟乳液,。氧化法制備的壬二酸是聚-樹脂(尼龍)的原料。還可用作乳化劑,、潤滑劑,、印染助劑、工業(yè)溶劑,、金屬礦物浮選劑,、脫模劑和油水解劑,可用于制備復(fù)寫紙,、打字紙,、圓珠筆油和各種油酸鹽等。
植物油酸作為化學(xué)試劑,、色譜比較樣品和生化研究,,它可以驗(yàn)證鈣、氨和銅,,并測定鎂和硫,。肝細(xì)胞中的蛋白激酶。
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