在我們從事肉雞屠宰加工設(shè)備的設(shè)計和安裝的10多年里，不僅加工設(shè)備得到了不斷地改進和完善,，毛雞宰殺流水線供應(yīng)商,，肉雞加工的工藝也發(fā)生了許多變化,。雞肉消費用戶對肉雞加工廠的肉雞品質(zhì)也提出了更高的要求,。

 前處理區(qū)是指肉雞從運雞車上卸下至雞毛被打凈的處理區(qū)域。其工藝流程如下：分籠***掛雞***-***電麻***宰殺***瀝血***電麻***瀝血***浸燙***-***切爪下掛,。對于中小型肉雞屠宰廠可以不用分籠機,。肉雞通常被裝在塑料筐內(nèi)，陜西宰殺流水線供應(yīng)商,，壘成7籠1摞用汽車送到電宰廠,，每筐裝8-10只雞。分籠機就是把7籠1摞的雞分成一籠一籠地輸送到掛雞輸送帶上

隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)在屠宰設(shè)備的出現(xiàn)使傳統(tǒng)屠宰方式逐漸被淘汰,。那么家禽屠宰設(shè)備有哪些結(jié)構(gòu)特點呢？小編為您介紹：

1,、家禽屠宰設(shè)備采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),。

 2、家禽屠宰設(shè)備采用蒸汽熱交換方式加熱,。

3,、水溫自動,、手動控制、機械,、氣流雙重攪拌,。

4、經(jīng)家禽屠宰設(shè)備浸燙后的禽體-效果,，體表不受損害,，色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設(shè)備,。